2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡饮品创意设计试题.docx

2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡饮品创意设计试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

考生须知：

请仔细阅读以下要求，并根据指示完成各项任务。本试卷旨在考察您在咖啡饮品创意设计方面的知识、技能与创新能力。

第一部分：概念理解与构思

1.请阐述您对“创意咖啡饮品设计”的理解。它应包含哪些核心要素？为何在当今咖啡市场中，具备创意设计能力对咖啡师至关重要？

2.假设您正在一家位于城市中心、目标客户为年轻白领、注重健康与时尚的品牌连锁咖啡店工作。请为该店设计一个为期一个月的“秋季限定”创意饮品系列主题。请说明您选择该主题的依据，并概述系列的整体