DB44_T+2641-2025丘陵地区梯田禾花鲤养殖技术规范.docxVIP

ICS65.150CCSB

ICS

65.150

CCS

B52

广 东 省 地 方 标 准

DB44/T2641—2025

丘陵地区梯田禾花鲤养殖技术规范

Technicalspecificationforprocyprismerusaquacultureinterracedfieldsofhillyareas

2025-04-11发布 2025-07-11实施

广东省市场监督管理局 发布

DB44/T

DB44/T2641—2025

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DB44/T2641—2025

I

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II

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目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

环境条件 1

养鱼梯田的准备 2

水稻种植 2

禾花鲤养殖 3

记录 4

参考文献 5

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东省农业农村厅提出，并组织实施。

本文件由广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）归口。

本文件起草单位：广东省农业科学院动物科学研究所（水产研究所）、清远市农业科技推广服务中心、广东省农业科学院水稻研究所、广东省农业科学院植物保护研究所、韶关市渔业技术推广站、乐昌市现代农业产业发展中心。

本文件主要起草人：王国霞、陈晓瑛、李家洲、肖汉祥、梁开明、王超、孙育平、蓝昭军、华娟香。

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丘陵地区梯田禾花鲤养殖技术规范

范围

本文件规定了禾花鲤（Cyprinuscarpio）稻田养殖的环境条件、养鱼梯田的准备、水稻种植和禾花鲤养殖的技术要求，描述了记录等相应的证实方法。

本文件适用于广东省内丘陵地区梯田禾花鲤养殖。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T22213水产养殖术语

GB/T43508稻渔综合种养通用技术要求

NY/T496肥料合理使用准则通则

SC/T1135.7稻渔综合种养技术规范第7部分：稻鲤（山丘型）

术语和定义

GB/T22213和GB/T43508界定的术语和定义适用于本文件。

环境条件

总体原则

稳粮为主。在保障水稻正常生产、不降低水稻单产水平的前提下，开展禾花鲤养殖，严格控制鱼沟、鱼凼等的总面积，不得超过梯田面积的10%。

因地制宜。根据梯田和水地资源状况、温光等气候条件、水稻种植制度、产业政策和市场需求，选择适宜的水稻品种和技术模式开展稻鱼综合种养。在充分利用原有排灌沟渠等基础设施基础上，建设与模式相宜的稻鱼设施。

绿色安全。发展绿色、循环和低碳种养，建立资源节约、环境友好的种养技术体系，促进循环用水和化肥农药减量，减少面源污染。

梯田条件

宜选择地质条件稳定、土壤保水保肥、光照条件好的梯田，土壤环境质量应符合GB15618的要求。

水源和水质

水源充足、排灌方便，水质条件应符合GB5084的要求。

养鱼梯田的准备

梯田改造

梯田面积大小不限，改造不应破坏稻田耕作层，不应损坏梯田周围景物、水体、植被和地形地貌。

田埂

耕作前应对稻田四周田埂进行生态加宽、加高、修补、加固、夯实，不宜使用水泥硬化，以防漏水和逃鱼。田梗应高出稻田土壤平面40cm～50cm；田埂横截面呈梯形，田埂底部宽60cm～80cm，顶部宽30cm～50cm。

开挖鱼沟和鱼凼

根据梯田面积大小及形状，可开挖成“一”、“L”、“十”、“艹”、“U”、“口”、“回”或“井”字形等鱼沟。在距田埂0cm～50cm处向田间倾斜30～45度角开挖，沟深50cm～60cm，沟上口宽50cm～80cm。

鱼凼的数量和大小视梯田面积而定，单个田块面积300m2～667m2挖一个，位置在梯田一端、内埂或田中间，形状为正方形、长方形、或圆形等，面积占稻田总面积3%～5%、深60cm～100cm。凼埂可用泥土筑成，高出稻田土壤平面20cm～30cm，在与沟连接处是沟、凼、稻田土