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医学常见病症及营养知识测试试卷及答案(8)

一、选择题

1.以下哪种病症通常被认为是由于缺铁引起的贫血？

A.地中海贫血

B.巨幼红细胞性贫血

C.缺铁性贫血

D.慢性病贫血

答案：C

2.哪种营养素对于维持正常视力和皮肤健康至关重要？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素E

答案：A

3.以下哪种食物富含植物蛋白？

A.鸡蛋

B.牛奶

C.豆腐

D.猪肉

答案：C

4.哪种营养素有助于骨骼和牙齿的发育？

A.钙

B.磷

C.镁

D.锌

答案：A

5.以下哪种病症与缺乏维生素D有关？

A.佝偻病

B.夜盲症

C.肌肉萎缩

D.骨质疏松症

答案：D

6.哪种营养素对于神经系统的正常功能至关重要？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B12

答案：A

7.以下哪种食物富含膳食纤维？

A.红薯

B.猪肉

C.鸡肉

D.牛奶

答案：A

8.哪种营养素有助于抗氧化？

A.维生素C

B.维生素E

C.硒

D.锌

答案：B

9.以下哪种病症通常与缺钙有关？

A.骨折

B.肌肉抽搐

C.贫血

D.夜盲症

答案：B

10.哪种食物富含Omega3脂肪酸？

A.鱼类

B.鸡蛋

C.猪肉

D.牛奶

答案：A

二、判断题

1.缺乏维生素A会导致夜盲症。（正确）

2.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果和全谷类食物中。（正确）

3.长期摄入过量的维生素E会导致中毒。（正确）

4.肌肉萎缩与缺乏蛋白质有关。（错误）

5.巨幼红细胞性贫血与缺乏维生素B12有关。（正确）

6.缺乏钙会导致佝偻病。（正确）

7.膳食纤维有助于预防便秘。（正确）

8.缺乏锌会导致免疫力下降。（正确）

9.维生素C有助于铁的吸收。（正确）

10.长期摄入过量的维生素A会导致中毒。（正确）