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2025年餐饮管理合同样本

鉴于甲方拥有位于[地址]的餐饮场所（以下简称“该场所”）并希望委托乙方进行管理，乙方具有专业的餐饮管理经验和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规，达成如下协议，以资共同遵守。

第一条定义

1.1甲方：指本合同中委托乙方管理该场所的[甲方名称]。

1.2乙方：指本合同中接受甲方委托管理该场所的[乙方名称]。

1.3该场所：指位于[地址]的餐饮场所，包括但不限于建筑设施、装修、设备、家具、餐具等。

1.4管理服务：指乙方根据本合同约定，为该场所提供的菜单设计、采购管理、人员管理、财务管理、营销推广、日常运营、客户服务等综合性服务。

第二条管理范围

2.1乙方负责该场所的全面管理，具体包括：

2.1.1菜单开发与定价：乙方根据市场情况和甲方的要求，负责菜单的设计、更新和定价，并定期进行评估和调整。

2.1.2采购管理：乙方负责所有食材、调料、设备等的采购，确保采购质量符合标准，并建立完善的验收和库存管理制度。

2.1.3人员管理：乙方负责该场所员工的招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等管理工作，确保员工队伍的专业性和稳定性。

2.1.4财务管理：乙方负责该场所的财务核算、成本控制、账务处理等工作，并定期向甲方提供财务报表。

2.1.5营销推广：乙方负责该场所的品牌推广、营销活动的策划和执行，提升该场所的知名度和美誉度。

2.1.6日常运营：乙方负责该场所的日常运营管理，包括卫生清洁、设备维护、安全管理等，确保该场所的正常运营。

2.1.7客户服务：乙方负责该场所的客户关系维护和客户投诉处理，提升客户满意度。

第三条管理期限

3.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为[期限]年，自[起始日期]至[结束日期]。

3.2合同期满前[时间]，双方可协商续签合同。如双方未在合同期满前[时间]内达成续签协议，本合同到期自动终止。

第四条管理目标

4.1乙方应努力实现以下管理目标：

4.1.1提升该场所的营业额，力争每年增长[比例]%。

4.1.2降低该场所的经营成本，力争将成本控制在营业额的[比例]%以内。

4.1.3提高客户满意度，客户满意度调查得分力争达到[分数]分以上。

4.1.4打造该场所的品牌形象，提升品牌知名度和美誉度。

第五条权利义务

5.1甲方的权利义务：

5.1.1甲方有权监督乙方的管理行为，要求乙方按照本合同约定提供服务。

5.1.2甲方有权要求乙方定期提供该场所的经营状况报告和财务报表。

5.1.3甲方有权获得该场所的管理收益，具体分配方式由双方另行协商确定。

5.1.4甲方应提供该场所的经营许可证明，并配合乙方进行管理。

5.1.5甲方应按照本合同约定按时支付管理费用及其他应付款项。

5.2乙方的权利义务：

5.2.1乙方有权按照本合同约定收取管理费用。

5.2.2乙方有权获得该场所经营产生的合理利润分成，具体比例由双方另行协商确定。

5.2.3乙方应按照本合同约定的管理范围，提供专业的餐饮管理服务。

5.2.4乙方应维护甲方的利益，不得从事损害甲方利益的行为。

5.2.5乙方应接受甲方的监督，并按照甲方的要求提供必要的报告和资料。

5.2.6乙方应确保该场所的合法合规经营，并承担相应的法律责任。

第六条费用及支付方式

6.1管理费用：乙方每月向甲方收取管理费用，费用标准为该场所每月营业额的[比例]%。

6.2支付方式：甲方应在每月[时间]前，将当月管理费用支付至乙方指定的银行账户。

6.2.1账户名称：[乙方账户名称]

6.2.2开户银行：[开户银行名称]

6.2.3银行账号：[银行账号]

6.3其他费用：该场所经营产生的其他费用，如食材成本、人员工资、营销费用等，由[双方协商确定承担方式]。

第七条保密条款

7.1甲乙双方应对本合同内容以及在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密进行保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。

7.2本保密义务在本合同终止后[时间]内仍然有效。

第八条违约责任

8.1甲方未按时支付管理费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额[比例]%的违约金。逾期超过[时间]的，乙方有权解除合同。

8.2乙方未按照本合同约定提供服务，或造成甲方损失的，应向甲方承担相应的赔偿责任。

8.3任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金[金额]元，并承担相应的法律责任。

第九条争议解决

9.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先