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2025年茶艺师职业技能考核题库1
一、单选题(共305道题)
1.贸易标准样是茶叶对外贸易中()和货物交接验收的实物依据。
A.成交计价(正确答案)。
B.毛茶收购。
C.对样加工。
D.茶叶销售。
2.冲泡()的适宜水温是90℃左右。
A.白牡丹茶。
B.水金龟茶。
C.铁观音茶(正确答案)。
D.茉莉花茶。
3.审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。
A.汤色与滋味。
B.香气与滋味(正确答案)。
C.外形与滋味。
D.色泽与香气。
4.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。
A.滋味。
B.汤色。
C.香气(正确答案)。
D.季节。
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