第三章 作物与水 (2).pptVIP

假想通过作物的水分运输途径中的策动力与相对阻力rn土壤水到根-1.5×1051.0根到叶-18×10512.0叶到空气（20℃，RH=50％）-915×105602.0系统中任何一部分的阻力增大，其水势梯度也必然增大第29页，共65页，星期日，2025年，2月5日五、作物体水分平衡的调节水分进入与水分丧失之间的平衡称为水分平衡。该平衡是处于正负值之间的动态平衡中。调节机构：气孔根系第30页，共65页，星期日，2025年，2月5日第三节水的生物学效应一、作物的需水规律（一）作物的需水特性1、蒸腾系数蒸腾系数越大，作物利用水分的效率越低。2、不同作物具有不同的需水量第31页，共65页，星期日，2025年，2月5日3、生理过程随着蒸腾强弱而变化第32页，共65页，星期日，2025年，2月5日4、同一作物在不同的生育期需水量不同生育初期果实膨大期第33页，共65页，星期日，2025年，2月5日（二）水分临界期1、对水分最敏感的时期，即由于水分的缺乏或过多，对产量影响最大的时期，叫做某作物的水分临界期。水分临界期不一定是作物需水量最多的时期。2、品种不同，水分临界期不同持续的时间越短，适应不良水分条件能力越强。第34页，共65页，星期日，2025年，2月5日3、一般说来，植物的水分临界期是花粒母细胞四分体形成期，在这一时期植物体内各种代谢活动旺盛。细胞原生质黏性与弹性均下降，细胞液浓度很低，吸水力也小，抗旱能力最弱。如果这个时期供水不足，则导致生殖器官发育不良。水分临界期，作物不但对缺水量敏感，而且还由于生长较快，使水分利用率较高。由于水分临界期对作物产量形成影响非常大，所以特别注意保证水分临界期的水分供应。第35页，共65页，星期日，2025年，2月5日（三）最大需水量最大需水期是指植物生活周期中需水最多的时期。不同植物最大需水期出现的时期不向。例如大豆的最大需水量是开花—鼓粒期，约占其一生总需水量的45％—50％。这一时期是大豆营养生长与生殖生长同时并进的时期，光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、物质吸收转化与运输分配均达到高峰，干物质积累迅速增加。这一时期田间持水量应保持在80％左右。第36页，共65页，星期日，2025年，2月5日（四）作物对水分适应的生态类型1、对土壤湿度的要求分类(1)要求土壤湿度高，消耗水分多；(2)要求土壤湿度较高，但消耗水分很少，并能忍耐较低的空气湿度；(3)要求土壤湿润，但消耗水分较多；(4)适应于较低的土壤湿度，而且水分消耗也少；(5)生长在水中，消耗水分极多。第37页，共65页，星期日，2025年，2月5日2、根据作物对空气湿度的要求分类（1）适于85—95％空气相对湿度（2）适于75—85％空气相对湿度（3）适于55—75％空气相对湿度（4）适于45—55％空气相对湿度第38页，共65页，星期日，2025年，2月5日二、水的生物学效应（一）种子发芽期种子发芽期只发生物质的转变，而不发生物质的同化。（二）营养生长期幼苗期植株叶面积小，需水量较少，但随着植株的生长，叶面积的增大，干物质的积累以及各种生理活动的需求，需水量会逐渐增加。第39页，共65页，星期日，2025年，2月5日（三）开花结果期需求较为严格，水分缺乏时，叶片失水，从吸水能力小的部位（幼芽、幼根、根毛）吸水，从而引起落花，落果。第40页，共65页，星期日，2025年，2月5日如果水分过多，促使茎叶陡长，而花果得不到足够的水分也易落花、落果,故生产上要求“浇荚不浇花”。每处理10株总花数土壤湿度的影响第41页，共65页，星期日，2025年，2月5日果实膨大期水分不足，果实膨大受阻，品质下降。105104第42页，共65页，星期日，2025年，2月5日三、旱涝对作物生长发育的影响（一）旱灾1、类型土壤干旱、大气干旱和生理干旱土壤干旱：在长期无雨或少雨的情况下，土壤含水量少，土壤颗粒对水分的吸收力加大，植物根系难以从土壤中吸收到足够的水分来补偿蒸腾的消耗．造成植株体内水分收支失去平衡，从而影响生理活动的正常进行，植物生长受抑制，甚至枯死。第43页，共65页，星期日，2025年，2月5日大气干旱：空气干燥、大气蒸发力强促使植物蒸腾过快，根系从土壤吸收的水分难以补偿，水分收支失衡而造成的危害。生理干旱：是由于土壤环境条件不良，使