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2025年营养师基础知识考核试卷:营养师创新思维与解决问题能力试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
第一部分基础知识
1.简述构成人体必需的宏量营养素有哪些,并说明其中一种在人体内的主要功能。
2.根据中国居民膳食指南,阐述“食物多样、谷类为主”的具体含义及其科学依据。
3.解释什么是营养素参考摄入量(DRIs),并说明其中最常用的三个指标是什么及其含义。
4.某患者因慢性疾病需要长期服用特定药物,请分析该药物可能对哪些营养素的吸收或代谢产生干扰,并提出相应的营养建议。
5.比较成人及老年人维持机体正常代谢所需的能量消耗有
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