神奇的食物专题.pptVIP

神奇的食物专题演示文稿;（优选）神奇的食物专题;你做对了吗？

在食品日益丰富的今天，饮食与健康息息相关。选择了正确的饮食，你就减少了患病的危险，减少了医药费的支出，增加了生活的乐趣。;长寿者：劳动者、杂食者、乐观者。

营养保健的黄金分割比：0.618（即6:4）

6：4

副食：主食

粗粮：细粮

静：动

有氧运动：最经济、最有效的健康运动。

强度标准：中强度，轻体育，以稍气喘和轻微出汗为准。

※强度可以使用“心跳校准法”：

每分钟（170－年龄）次心跳即为有氧运动的最佳心跳次数；

频率标准：每天运动量小于1小时，每周3～5次；

属于有氧运动的有：散步、慢跑、骑车、游泳、上楼梯、健美操。其中散步和慢跑是最好的有氧运动。

最好的运动是步行，最好的心情是宁静。

有氧运动不能有两个兴奋道（即不能一心二用，如：不能边听广播边运动）。

有氧运动不能促停，运动结束后不能马上喝大量的水或马上洗澡睡觉等。

;人体黄金时间分配：

最佳起床时间：6：00

最佳开窗时间：9：00～11：00、14：00～16：00

最佳午觉时间：午饭后半个小时（时长不宜超过一个小时，室内温度允许的条件下尽量不要盖厚被子，以充分舒展筋骨和肌肉）。

最佳睡眠时间：22：00～22：30进入睡眠状态，00：00～03：00人类深度睡眠，如果睡前可以洗一个40~45℃的热水澡可提高睡眠质量。;红葡萄酒（红葡萄皮）含逆转醇，降血脂血压，延缓衰老。

食物：植物（亚洲金字塔——谷豆菜）、动物。

谷物：老玉米，不得高血压。含卵磷脂。荞麦，降血压、血脂、血糖。富含纤维素，防治糖尿病。

淘米水洗蔬菜水果，效果比任何化学洗剂的效果都要好。因为淘米水属碱性，任何农药属酸性，中和反应。

薯类：吸收脂肪、糖类和毒素。（土豆、地瓜、山药等）。

燕麦降胆固醇，防治糖尿病。

小米粥：安眠作用非常好！早晨玉米粥，晚上小米粥。精神饱满，睡眠质量高！

芝麻，铁剂量，适合各年龄人群。

豆类：中国人缺乏优质蛋白——“中国全民大豆计划”

一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。大豆防治乳腺癌。;吃大蒜的好处：大蒜并没有抗癌物质，但大蒜素有很强的抗癌和杀菌作用。吃法并不是简单的生吃，因为大蒜素的释放要借助于氧化作用，所以正确的大蒜食用方法应该将大蒜切成薄片，在空气中放置15分钟左右，这样就会释放出“抗癌之王”大蒜素。而且切记：大蒜一定要生吃！（切成薄片），否则不起保健左右。

去除大蒜口气的方法：咀嚼炒花生米、山楂、茶叶等。

大蒜点滴可治疗肺炎，比任何药剂都要迅速。

黑木耳防治心肌梗，超强的融血栓能力。代替“阿司匹林”，因为阿司匹林容易引起眼底出血。

吃花粉，脸部任何斑迹、痤疮等都可以用适当的花粉使用来解决。花粉可治疗老年人起夜频繁的症状，对习惯性便秘有很强疗效。另外，花粉超强去皱功效（3～6个月去皱）。

螺旋藻（1g）＝1kg各种蔬菜蛋白的含量，超强的治疗糖尿病功效，因为螺旋藻直接提供的是肝糖，所以对糖尿病人来说很好。

防辐射的相关问题：微波炉的辐射范围是7.5米，科学放置方法应将其尽量放置在可触及到的高处。防辐射的食物主要有螺旋藻、绿茶、青菜、萝卜。经常使用电脑和室内家用电器较多的人群应多食此类食物。;蔬菜类：

胡萝卜含大量维生素A，胡萝卜素。保护粘膜作用，可防治感冒。美国的美容蔬菜。胡萝卜不怕高温食用。

南瓜和苦瓜都具有防治糖尿病的作用。

番茄（西红柿）超级抗癌蔬菜。(抗妇产科癌症,抗前列腺癌症,抗男性生殖系统癌症,抗膀胱癌，胰腺癌)番茄素具有抗癌功效，但必须加热才能释放，否则无保健作用。番茄炒鸡蛋、番茄汤等都是上等的保健菜肴。

※豆浆比牛奶更适合中国人！

豆浆中钾、钙、磷、镁的含量与牛奶相当，但更容易被黄种人吸收。牛奶的三分之二都不会被黄种人吸收，因此牛奶是白种人的饮料。豆浆还具有防治乳腺癌的作用。;不能吃的东西：

松花蛋（含大量的铅）

味精（特别在加热后形成胶化谷氨酸——致癌，超过10g影响生殖细胞），可用鸡肉粉替代。

臭豆腐（H2S）。

方便面、葵花子不能多吃，硝酸盐损害脏器。

菠菜：40岁以上人群尽量少吃菠菜，因为菠菜中铁元素主要以草酸铁为主要形式存在。草酸会与人体内的锌、钙结合形成草酸锌、草酸钙，导致抵抗力低下和骨质酥松。

猪肝：猪