原创力文档健康食品安全教育试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）
1.根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），下列关于食品添加剂的说法正确的是：
A.所有食品添加剂都允许在婴幼儿食品中使用
B.食品添加剂的使用量可根据生产需要任意调整
C.同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1
D.天然食品添加剂的安全性一定高于人工合成添加剂
2.关于食品保质期与保存期的区别，正确的描述是：
A.保质期是指食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限，保存
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