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第一单元步入化学的殿堂第二节体验化学探究
一天傍晚,牛顿在苹果树下乘凉,忽然有一个苹果从树上掉下来,刚好落在他身边。牛顿看见后,觉得很奇怪,苹果为什么掉在地下,而不向天上飞去呢?在“苹果落地”的启发下,经过专心思考和研究,牛顿后来发现了万有引力定律。
著名科学家爱因斯坦明确指出:“提出一个问题往往比解决问题更重要。因为解决问题也许仅仅是一个数学上或实验上的技能而已,而提出新的问题,新的可能性,从新的角度去看待旧的问题,却需要有创造性的想象力,而且标志着科学的真正进步。”从某种意义上可以说,科学始于问题。一、从问题开始
生活无处没问题!以蜡烛燃烧为例1、蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化?2、蜡烛燃烧时的火焰分层吗?哪层火焰的温度更高些?3、蜡烛燃烧后生成了什么物质?观察化学实验的基本方法:一般按照变化前、变化时、变化后三个阶段进行观察和记录。
外观:硬度:密度:水溶性:点燃前白色圆柱状固体质软密度比水小不溶于水对蜡烛及其燃烧的探究
火焰:产物:干燥烧杯外焰内焰焰心火焰分三层;外焰温度最高。有水和二氧化碳生成(结论)外焰温度最高澄清石灰水变浑浊烧杯壁有水雾常用鉴别二氧化碳气体的方法燃着时
现象:点燃熄灭白烟时现象:产生一缕白烟蜡烛重新燃烧一缕白烟蜡烛重新燃烧蜡烛可以气化熄灭后现象和结论的区别:现象是指在化学实验中可以直接观察到的表现,如颜色变化、气体产生、沉淀形成等。结论则是基于实验现象、数据的推断得出的判断。如生成物名称(二氧化碳),反应性质(放热)
探究步骤对现象的观察和描述点燃前点燃时熄灭后熔化停止、产生白烟、用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟,又将蜡烛引燃石蜡熔化、棉芯变黑、火焰分三层、
干燥的烧杯内壁有水雾出现、石灰水变浑浊固体、质软、密度比水小、不溶于水【实验小结】白烟和白雾的区别:白烟通常指的是固体小颗粒在空气中的扩散现象,例如蜡烛燃烧时产生的烟。而白雾则是指气体在空气中遇冷凝结成小液滴的现象,比如开水壶上出现的白雾
实验探究常见的步骤提出问题猜想与假设收集证据分析解释数据形成结论及构建模型获取证据⑥⑤①②④③设计实验方案实施实验方案二、通过科学探究解决问题⑦反思评价及表达交流
探究蜡烛燃烧的奥秘【提出问题】石蜡需要变成石蜡蒸气后才能燃烧吗?【猜想与假设】石蜡可能需要变成蒸气才能燃烧。【设计方案并进行实验】同步P5-2.(2)(1)尝试用火柴点燃蒸发皿中的一块固体石蜡,观察到石蜡________。不燃烧
(2)点燃一支蜡烛,待烛芯周围有较多石蜡油产生时,熄灭蜡烛,尝试用火柴点燃石蜡油,观察到石蜡油_______。不燃烧石蜡油不能被点燃尝试点燃烛芯周围的石蜡油刚熄灭的蜡烛
(3)将尖嘴玻璃管的末端插入蜡烛火焰的烛芯处,一段时间后,尝试用火柴在尖嘴处点燃,观察到尖嘴处___________。可产生火焰石蜡蒸气容易被点燃【得出结论】石蜡的气态更容易被点燃,而固态或液态不易被点燃。
确定了科学探究的问题后,从设计实验到实施实验需要“三思而后行”,实验完成后,还应“行后而三思”。对探究活动应该从哪些方面进行反思呢?如(1)实验方案是否科学、环保、简洁(2)获得实验数据是否存在较大差异(3)猜想与结论是否相符三、对探究活动进行反思
1.实验室里有一瓶标签脱落的无色溶液,要确定它是否为稀硫酸。你认为应该用下列的哪一种方法最能获得满意结果()A.调查取证B.上网查资料C.做实验D.组织讨论C
2.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是()A.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三层B.蜡烛熔化产生“烛泪”C.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁有层水雾D.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛不能被点燃D
3.从事科学实验的重要一环就是进行实验设计,正确的步骤是()(1)反思交流(2)提出猜想假设(3)完成实验,记录实验现象(4)设计实验(5)分析实验现象,得出结论(6)发现提出问题A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)B.(3)(4)(6)(5)(2)(1)C.(6)(2)(4)(3)(1)(5)D.(6)(2)(4)(3)(5)(1)D
科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式,化学实验是进行科学探究的重要途径。对蜡烛及其燃烧的探究科学探究基本环节“提出问题”、“猜想与假设”、“收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)”、“获得结论”、“反思与评价”、“表达与交流”等。
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