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小学科学探究型学习活动方案

一、活动主题：厨房里的溶解小秘密

本活动旨在引导小学中年级学生（三、四年级）通过一系列贴近生活的探究活动，发现并初步理解“溶解”这一常见的科学现象。学生将从厨房这一熟悉的场景出发，通过观察、提问、假设、实验、交流等科学探究步骤，体验科学发现的乐趣，培养科学探究能力和实证精神。

二、活动背景与意义

“溶解”是小学科学课程中的核心概念之一，与日常生活紧密相关。传统的教学方式有时过于侧重知识的直接传授，学生缺乏亲身体验和主动思考的机会。本方案以“厨房”这一学生熟悉的生活空间为切入点，选取食盐、白糖、面粉等常见厨房用品作为探究材料，将抽象的科学概念转化为生动有趣的实践活动。通过亲历完整的探究过程，学生不仅能掌握关于溶解的基础知识，更能在过程中学习科学探究的基本方法，提升观察、分析、合作与表达能力，激发对身边科学现象的好奇心和探究欲望，树立“生活即科学”的观念。

三、活动对象与目标

（一）活动对象

小学三、四年级学生，可根据班级人数分为若干小组，每组4-5人。

（二）活动目标

1.知识与技能：认识溶解现象，知道某些物质可以溶解在水中，而有些则不能；了解搅拌、温度（可选）等因素可能影响溶解的快慢；学习使用简单的实验器材进行观察和记录。

2.过程与方法：经历“提出问题—作出假设—设计实验—动手操作—观察记录—分析现象—得出结论—表达交流”的科学探究过程；初步学会控制变量的实验方法（如探究搅拌对溶解快慢的影响）；培养观察、比较、分析和合作探究的能力。

3.情感态度与价值观：激发对科学探究的兴趣和热情；体验科学探究的乐趣和成功的喜悦；培养实事求是的科学态度和乐于合作、乐于分享的精神；感受科学与生活的密切联系。

四、活动准备

（一）教师准备

1.材料准备：透明玻璃杯或烧杯（每组3-4个）、小勺子、筷子或搅拌棒（每组2-3根）、量杯或滴管、清水、食盐、白糖、面粉、食用油、高锰酸钾（少量，用于显色观察，教师操作或严格指导）、记录表（每人一份）、PPT课件（包含活动导入图片、问题链、安全提示、实验步骤参考图等）。

2.环境准备：科学实验室或教室（提前分组，确保每组有足够操作空间），地面铺好防滑垫（如有必要），准备好抹布、垃圾桶。

3.经验准备：了解学生对溶解现象的已有认知水平，预设学生可能提出的问题和遇到的困难。

（二）学生准备

1.预习：回顾生活中哪些物质能在水中“消失”。

2.物品：每人准备一个小笔记本和铅笔（用于记录和画简图）。

3.穿着：提醒学生穿着便于活动的服装，长发学生将头发扎起。

五、活动实施过程

（一）情境导入，激发兴趣（约10分钟）

1.问题情境：教师出示一杯清水，提问：“同学们，这是一杯清水，如果我们把厨房里常见的盐放进去，会发生什么变化呢？”（引导学生自由发言，初步表达对溶解的朴素认知）

2.图片展示：展示厨房中常见的溶解现象图片，如糖水、盐水、冲泡饮料等，提问：“在我们的厨房里，还有哪些类似的现象？这些现象有什么共同点呢？”

3.聚焦主题：引出“溶解”一词，明确本节课的探究主题——“厨房里的溶解小秘密”，鼓励学生带着好奇心去发现。

（二）提出问题，大胆猜想（约10分钟）

1.发散提问：引导学生围绕“溶解”提出自己想探究的问题。例如：“哪些东西能溶解在水里，哪些不能？”“怎样才能让盐在水里溶解得更快？”“溶解了的东西还能变回来吗？”

2.梳理问题：教师将学生提出的问题记录在黑板上，引导学生对问题进行分类和筛选，确定本节课重点探究的核心问题，如“哪些物质能溶解在水中？”和“怎样加快食盐的溶解？”

3.作出假设：针对第一个核心问题，提供食盐、白糖、面粉、食用油等材料，让学生观察这些物质的外观，然后预测哪些能溶解在水中，哪些不能，并说明理由。鼓励学生将自己的预测记录在记录表上。

（三）设计方案，动手实验（约25分钟）

1.分组讨论：针对“哪些物质能溶解在水中？”这一问题，各小组讨论如何通过实验来验证自己的假设。教师引导学生思考：“实验时需要哪些材料？怎么做才能保证公平？观察时要注意什么？”（如：水量相同、物质用量相近、同时进行搅拌或不搅拌等）

2.明确步骤：各小组简要汇报实验方案，教师点评并强调基本实验规范：

*取用材料要适量，注意安全。

*实验时要仔细观察，及时记录物质放入水中前后的变化（颜色、是否有颗粒、是否分层等）。

*搅拌时动作要轻，避免水溅出。

3.动手操作：学生分组进行实验，教师巡视指导：

*第一组实验（物质的溶解性）：学生将少量（一平勺）食盐、白糖、面粉、食用油分别放入装有等量清水的玻璃杯中，轻轻搅拌后静置，观察现象并记录。教师可演示高锰酸钾的溶解（强调安全，避免接触皮