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2025年公共营养师肠内营养支持中的风险评估与安全管理专题试卷及解析1

2025年公共营养师肠内营养支持中的风险评估与安全管理

专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、关于肠内营养支持的适应症，以下哪项是最常见的？

A、短肠综合征

B、严重胰腺炎

C、吞咽功能障碍

D、严重烧伤

【答案】C

【解析】正确答案是C。吞咽功能障碍是肠内营养支持最常见的适应症之一，常见于脑

卒中、帕金森病等神经系统疾病患者。选项A短肠综合征通常需要长期肠外营养支持；

选项B严重胰腺炎在急性期通常需要肠外营养，待病情稳定后才考虑肠内营养；选项

D严重烧伤患者虽然需要营养支持，但通常会根据具体情况选择肠内或肠外营养支持。

知识点：肠内营养支持的适应症。易错点：容易将所有需要营养支持的情况都视为肠内

营养的适应症，忽略了不同疾病状态下对营养支持方式的选择差异。

2、肠内营养支持过程中，最常见的并发症是？

A、腹泻

B、吸入性肺炎

C、高血糖

D、导管堵塞

【答案】A

【解析】正确答案是A。腹泻是肠内营养支持过程中最常见的并发症，发生率约为

20%30%。腹泻的原因包括营养液渗透压过高、输注速度过快、营养液污染、患者肠道

功能不适应等。选项B吸入性肺炎是严重并发症，但发生率低于腹泻；选项C高血糖

在肠内营养中较为常见，但通常可通过调整营养液配方和输注速度控制；选项D导管

堵塞主要发生在肠内营养管较细的情况下，但不是最常见的并发症。知识点：肠内营养

支持的并发症。易错点：容易将严重但相对少见的并发症（如吸入性肺炎）误认为是最

常见的并发症。

3、关于肠内营养支持的禁忌症，以下哪项是绝对禁忌症？

A、完全性肠梗阻

B、严重腹泻

C、严重胰腺炎急性期

D、胃肠道出血

2025年公共营养师肠内营养支持中的风险评估与安全管理专题试卷及解析2

【答案】A

【解析】正确答案是A。完全性肠梗阻是肠内营养支持的绝对禁忌症，因为在这种情况

下，营养物质无法通过肠道，强行进行肠内营养可能导致肠穿孔等严重后果。选项B

严重腹泻虽然是肠内营养的相对禁忌症，但可以通过调整营养液配方、输注速度等方

式处理；选项C严重胰腺炎急性期是肠内营养的相对禁忌症，通常需要先进行肠外营

养支持；选项D胃肠道出血也是相对禁忌症，需要根据出血原因和严重程度决定是否

可以进行肠内营养。知识点：肠内营养支持的禁忌症。易错点：容易将相对禁忌症误认

为绝对禁忌症，需要明确区分两者。

4、肠内营养支持过程中，预防吸入性肺炎的关键措施是？

A、抬高床头3045度

B、减慢输注速度

C、使用低渗营养液

D、定时更换营养管

【答案】A

【解析】正确答案是A。抬高床头3045度是预防吸入性肺炎的关键措施，可以减少胃

内容物反流和误吸的风险。选项B减慢输注速度虽然有助于减少胃残留量，降低误吸

风险，但不是最关键的措施；选项C使用低渗营养液主要是为了预防腹泻和高渗性脱

水，与预防吸入性肺炎关系不大；选项D定时更换营养管主要是为了预防导管堵塞和

感染，与预防吸入性肺炎无直接关系。知识点：肠内营养支持的并发症预防。易错点：

容易将多种预防措施混淆，未能识别最关键的措施。

5、关于肠内营养支持的监测，以下哪项指标应每日监测？

A、血清白蛋白

B、体重

C、胃残留量

D、血脂

【答案】C

【解析】正确答案是C。胃残留量是肠内营养支持过程中应每日监测的指标，通常每46

小时监测一次，用于评估胃排空功能和判断是否存在喂养不耐受，以预防吸入性肺炎

等并发症。选项A血清白蛋白是反映营养状况的指标，但其半衰期较长（约1420天），

不需要每日监测；选项B体重是营养评估的重要指标，但通常每周监测12次即可；选

项D血脂是反映脂质代谢的指标，通常每周或每两周监测一次，不需要每日监测。知

识点：肠内营养支持的监测指标。易错点：容易将营养状况评估指标与日常监测指标混

淆，未能区分不同指标的监测频率。

6、肠内营养支持中，最常见的代谢并发症是？

A、高血糖

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B、低钾血症

C、高钠血症

D、低镁血症

【答案】A

【解析】正确答案