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藤茶TF对小鼠免疫功能的多维度影响及机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

藤茶（Ampelopsisgrossedentata(Hand-Mazz)W.T.Wang），系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的嫩茎叶，作为瑶族民间常用草药，具有悠久的应用历史。其味甘、淡，性凉，传统医学认为它具有清热解毒、祛风湿、强筋骨等功效。近年来，随着对藤茶研究的不断深入，发现其含有多种生物活性成分，其中总黄酮（TF）是藤茶的主要活性成分之一，引起了众多学者的广泛关注。多项药理学研究表明，藤茶总黄酮展现出降血糖、调节血脂、抗炎、抗氧化等作用。例如，在降血糖研究中，有实验表明藤茶总黄酮能够通过调节相关酶的