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;;一、整形修剪
整形修剪的目的是依据不同品种和不同树龄植株生长发育规律，将各种枝蔓合理地分布于架上，协调植株生长和结果之间的平衡，以达到高产、高效的生产目的。
(1)篱架的整形苗木定植后，留3～5个饱满芽短截，春季可萌发2～3个壮梢，冬季修剪时留下健壮的枝条作主蔓，并在50～60cm处短截。
(2)T形架的整形
在主干高达1.7m左右，新梢超过架面l0cm时，对主干进行摘心，摘心后主干顶端能抽发3～4条新梢，选择2条健壮枝梢作主蔓培养，其余的疏除。
(3)平顶棚架的整形
主干高达1.7m左右，新梢生长至架面l0～15cm时，对主干进行摘心或短截，使其促发2～4个大枝，作永久性主蔓。
;二、修剪
(1)冬季修剪
冬季修剪的最佳时期是：冬季落叶后两周至春季伤流发生前两周。过迟修剪容易引起伤流，影响树体。
冬季修剪的重点是在整形的基础上，对营养枝、结果枝、结果母枝进行合理的修剪。
具体方法是：对生长健壮的普通营养枝，剪去全长的1／3，促其转化为翌年的结果母枝；徒长形枝对其进行轻剪，促进枝条的充实，以便成为结果母枝；其他的枝条如细弱枝、枯枝，病虫枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝均应从基部剪除。
对结果母枝的修剪应根据品种特点进行，如金魁的结果母枝抽生结果枝的节位比较高，在第11～13节尚能抽发结果枝，故对粗壮结果母枝可采用长梢轻剪，中等健壮的可留7～8节短截;
(2)夏季修剪
猕猴桃的夏季修剪一般在4～8月多次进行。通过除萌、抹芽、摘心、疏花疏果、绑缚新梢等，使枝条进行合理的生长，并减少冬季修剪量。
①抹芽
抹除位置不当或过密的芽。保留早发芽、向阳芽、粗壮芽，抹去晚发芽、下部芽和瘦弱芽。
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②疏花疏果
宜早不宜迟，从节约养分方面考虑，疏花更优于疏果。
疏花的原则是：疏除畸形花，花序中的侧花，花枝上两端的花。疏果亦如此。
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③摘心
花前1周左右对结果枝摘心，可促使营养转向花序，促进果实的发育。
后期摘心可改善光照条件，促进花芽分化，为第二年增产奠定基础。;
④绑蔓
是猕猴桃生产中工作量较大的一项工作，夏季修剪和冬季修剪，都要按照栽培架式、枝蔓类型和生长情况，适时绑缚。
枝条生长到40cm以上、已半木质化才能进行绑缚，过早容易折断新梢。为防止枝梢被磨伤，绑扣应呈“∞”型。
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