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某饭店消防安全设施器材维护管理制度

一、总则

为加强饭店消防安全管理，确保饭店内消防安全设施器材的完好有效，预防和减少火灾事故的发生，保障饭店客人、员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》以及相关消防安全法规，结合本饭店实际情况，特制定本消防安全设施器材维护管理制度。

二、适用范围

本制度适用于饭店内所有区域的消防安全设施器材，包括但不限于火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、防烟排烟系统、应急照明和疏散指示标志等。

三、管理职责

（一）消防安全责任人

饭店总经理是饭店消防安全的第一责任人，对饭店的消防安全工作全面负责。负责组织制定和落实消防安全设施器材维护管理制度，保障维护管理所需的资金投入，定期组织对消防安全设施器材维护管理工作的检查和考核。

（二）消防安全管理人

协助消防安全责任人开展消防安全管理工作，具体负责组织实施消防安全设施器材的维护管理工作。制定维护保养计划，组织维护保养人员开展工作，定期向消防安全责任人报告维护管理工作情况。

（三）各部门负责人

各部门负责人为本部门消防安全的第一责任人，负责本部门区域内消防安全设施器材的日常检查和维护，确保设施器材的完好和整洁。发现问题及时向消防安全管理人报告，并配合做好维护保养工作。

（四）维护保养人员

维护保养人员应具备相应的专业知识和技能，严格按照维护保养计划和操作规程对消防安全设施器材进行维护保养。做好维护保养记录，对发现的问题及时处理并报告。

四、设施器材配置与安装

（一）配置要求

饭店应根据国家相关标准和规范，结合饭店的功能布局、建筑结构、火灾危险性等因素，合理配置消防安全设施器材。确保每个楼层、每个功能区域都有相应的灭火和疏散设施。例如，在餐厅、厨房、客房等人员密集场所，应配备足够数量的灭火器；在楼梯间、疏散通道等部位，应设置应急照明和疏散指示标志。

（二）安装要求

消防安全设施器材的安装应由具有相应资质的单位和人员进行。安装过程中应严格按照设计图纸和施工规范进行操作，确保设施器材的安装位置准确、牢固，连接可靠。安装完成后，应进行调试和验收，确保设施器材正常运行。

五、日常检查

（一）检查内容

1.外观检查：检查消防安全设施器材的外观是否完好，有无损坏、变形、腐蚀等情况。例如，灭火器的筒体是否有裂缝、凹痕，消火栓箱门是否能够正常开启，应急照明和疏散指示标志的表面是否有破损等。

2.配件检查：检查设施器材的配件是否齐全、完好，连接是否牢固。如灭火器的压力表指针是否在正常范围内，消火栓的阀门是否能够灵活开启和关闭，喷头是否堵塞等。

3.运行情况检查：对一些需要通电运行的设施器材，如火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等，检查其运行是否正常，有无故障报警信号。

（二）检查频率

1.员工每日检查：饭店员工在每日工作前、工作中、工作后应对本岗位区域内的消防安全设施器材进行检查，发现问题及时报告。例如，客房服务员在清理客房时，应检查客房内的灭火器是否在位、完好；厨房工作人员在下班前，应检查厨房内的消火栓和灭火器具是否正常。

2.部门每周检查：各部门负责人每周应组织对本部门区域内的消防安全设施器材进行全面检查，并做好记录。

3.消防安全管理人每月检查：消防安全管理人每月应组织对饭店内所有消防安全设施器材进行一次全面检查，对检查中发现的问题及时安排整改。

六、维护保养

（一）维护保养计划

消防安全管理人应根据设施器材的使用说明书和相关标准规范，制定详细的维护保养计划。明确维护保养的内容、周期、责任人等。例如，灭火器应每半年进行一次检查和维护，自动喷水灭火系统应每年进行一次全面检测和维护。

（二）维护保养内容

1.清洁保养：定期对消防安全设施器材进行清洁，清除表面的灰尘、油污等杂物，保持设施器材的整洁。例如，每月对消火栓箱、灭火器箱进行一次清洁；每季度对火灾自动报警系统的探测器进行一次清洁。

2.润滑调试：对一些需要润滑的部件，如阀门、转动机构等，定期进行润滑保养，确保其灵活运行。对设施器材的各项参数进行调试，使其处于最佳运行状态。例如，每年对自动喷水灭火系统的压力开关、水流指示器等进行调试。

3.故障维修：对检查中发现的故障和损坏的设施器材，应及时进行维修或更换。维修人员应具备相应的专业知识和技能，严格按照维修操作规程进行维修。维修完成后，应进行测试和验收，确保设施器材恢复正常运行。

（三）维护保养记录

维护保养人员应做好维护保养记录，记录内容包括维护保养的时间、内容、发现的问题及处理情况等。维护保养记录应妥善保存，以备查阅。

七、检测与校准

（一）检测周期

饭店应定期委托具有相应资质的检测机构对消防安全设施器材进行全面检测。火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等重要设施应每年至少进行一次全面检测；灭火器