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跨学科协同推动食品营养学教育的现代化
前言
注重实践与应用相结合。食品营养学的教学不仅要注重理论知识的传授，还要加强实践环节，尤其是基于大数据、人工智能等技术的应用。通过开展实验、案例分析、行业实习等实践教学活动，培养学生的实践能力和创新思维，让学生能够在真实的营养工作场景中，灵活运用学到的知识，解决具体问题。
随着新质生产力的推动，传统的教学模式已无法满足时代发展的需求。食品营养学教育应注重教学内容与形式的创新，采取多样化、灵活化的教学方法。具体来说，应鼓励实践教学与理论教学的结合，通过实验室实践、项目研究、在线学习等多元化的手段，激发学生的
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