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高中校园周边食品安全风险评估与监管对策分析论文

摘要：本文针对高中校园周边食品安全问题，分析了食品安全风险的现状及其产生的原因，提出了相应的监管对策，旨在为保障广大师生的食品安全提供理论支持和实践指导。

关键词：高中校园；食品安全；风险评估；监管对策

一、背景分析

（一）高中校园周边食品安全风险的现状

1.食品来源复杂，安全隐患重重

在我国，高中校园周边食品摊贩众多，食品种类丰富，但部分摊贩的食品来源不明，质量参差不齐。一些摊贩为追求利润，使用劣质原料、过期食材，甚至添加违禁成分，严重威胁着学生的健康。这些问题的存在，使得食品安全风险在校园周边环境中愈发突出。

2.监管力度不足，违规行为频