基于代谢组学研究野生型五倍子和培育型五倍子差异代谢物分析.pdfVIP

79试验研究

NO.072025饲料研究FEEDRESEARCH

基于代谢组学研究野生型

五倍子和培育型五倍子差异代谢物分析

11121

李志惠张富林管丽飞熊伟李任军*

（1.贵州农业职业学院，贵州贵阳551400；2.息烽县畜牧水产技术开发服务中心，贵州贵阳551100）

摘要：试验旨在基于代谢组学阐明4种五倍子（野生型角倍、肚倍与培育角倍、肚倍）中主要特征代谢物

的分布规律。试验通过LC-MS/MS系统检测后，采用ProgenesisQI软件中在线METLIN数据库、公共数据库及

百迈客自建库进行鉴定，对不同五倍子差异代谢物进行分析。结果显示：试验共注释到6347个代谢物；野生型

角倍和肚倍总化合物成分接近，野生角倍和培育角倍单宁和酚类组成接近，野生肚倍和培育肚倍单宁和酚类组成

接近；五倍子中的单宁类物质为没食子酸类糅质，包括没食子酸、水合没食子酸、单宁酸、三聚没食子酸和没食

子酸-4-O-葡萄糖苷等。4种五倍子中含量较高的酚类包括：间苯二酚，焦棓酚，3,4-二羟基扁桃酸酯，2,4-二

硝基酚和莴苣苦素。野生角倍和野生肚倍、培育角倍中酚类差异代谢物包括柠檬酮、2,3-二羟基甲苯、3,4-二

羟基苯乙酸、酪醇和4-正壬基酚。培育肚倍和野生肚倍中松柏醛及5-羟基松柏醇成分具有明显差异。研究表明，

试验可为五倍子在药用、动物疾病治疗、饲料工业开发等方面的应用提供参考。

关键词：五倍子；代谢组学；角倍；肚倍；分布规律

中图分类号：S816文献标识码：A文章编号：1002-2813（2025）07-0079-06

Doi：10.13557/ki.issn1002-2813.2025.07.015

Metabolomicsanalysisofdifferentialmetabolitesbetweenwildgallnutsandcultivatedgallnuts

LIZhihuiZHANGFulinGUANLifeiXIONGWeiLIRenjun

Abstract:Theaimofthisstudywastoelucidatethedistributionofmaincharacteristicmetabolitesinfourkindsofgallnut

(wild-typehornedgallnut,bellygallnutandcultivatedhornedgallnut,bellygallnut)basedonmetabolomics.Afterthetest

wasdetectedbyLC-MS/MSsystem,theonlineMETLINdatabaseinProgenesisQIsoftware,publicdatabaseand

Baimaikself-builtdatabasewereusedforidentification,andthedifferentialmetabolitesofdifferentgallnutwere

analyzed.Theresultsshowedthatatotalof6