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酒店客房部主管岗位成本控制考试试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.客房一次性用品成本控制关键在于（）

A.采购价格B.使用数量C.品牌选择D.供应商

答案：B

2.以下哪种不属于客房设备成本（）

A.床B.布草C.清洁剂D.电视

答案：C

3.控制客房能耗，以下做法错误的是（）

A.人走灯灭B.空调设置适宜温度C.24小时热水供应D.合理利用自然光

答案：C

4.降低布草洗涤成本，有效方法是（）

A.增加洗涤次数B.选用高价洗涤剂C.控制洗涤量D.缩短洗涤时间

答案：C

5.客房成本核算周期通常是（）

A.每天B.每周C.每月D.每年

答案：C

6.以下哪项不是降低采购成本的