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酒店前厅客户服务标准操作手册
第一章总则
1.1手册目的
本手册旨在规范酒店前厅部的客户服务流程与标准,确保为每一位宾客提供专业、高效、一致且充满人文关怀的服务体验,从而提升宾客满意度与忠诚度,树立酒店良好品牌形象。
1.2适用范围
本手册适用于酒店前厅部所有在岗员工,包括但不限于前台接待员、礼宾员、总机话务员、客户关系专员等。所有相关人员均需认真学习并严格遵照执行。
1.3核心理念
前厅部作为酒店的“窗口”,是宾客接触酒店的第一站与最后一站,其服务质量直接关系到宾客的整体体验。我们的核心理念是:“以客为尊,用心服务,追求卓越”。
1.4基本原则
1.宾客至上原则:始终将宾客需求放在首位,主动预见并满足宾客合理期望。
2.专业规范原则:严格遵守服务流程与标准,展现专业素养。
3.真诚热情原则:以真诚的微笑、热情的态度迎接每一位宾客。
4.高效准确原则:快速响应宾客需求,确保信息传递与服务执行的准确性。
5.保密安全原则:严格保护宾客个人信息与隐私,确保宾客在店期间的人身与财产安全。
6.团队协作原则:各岗位之间紧密配合,确保服务无缝衔接。
第二章仪容仪表与言行举止规范
2.1仪容仪表
1.着装:统一穿着酒店规定的制服,确保制服干净、平整、无破损、无污渍。佩戴工牌于指定位置,工牌信息清晰完整。
2.发型:发型整洁大方,不染夸张发色。男性员工发不过耳,不留胡须;女性员工长发需盘起或束起,刘海不过眉。
3.妆容:女性员工化淡雅职业妆,体现专业与精神。
4.饰物:可佩戴简约、得体的饰物,避免过于夸张或影响工作的饰品。
5.个人卫生:保持身体清洁,无异味。指甲修剪整齐,不留长指甲,不涂鲜艳指甲油。
2.2言行举止
1.站姿:站姿挺拔,精神饱满。前台接待时,身体可略微前倾,以示关注。
2.走姿:步伐稳健,步履轻盈,遇宾客主动避让。
3.坐姿:坐姿端正,不前倾后仰,不翘二郎腿。
4.微笑:自然真诚的微笑是最好的语言,贯穿服务始终。
5.眼神:与宾客交流时,保持适度的眼神接触,以示尊重与专注。
6.语言:使用标准普通话,发音清晰,语速适中,语气亲切温和。熟练掌握常用礼貌用语,如“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等。根据宾客情况,可适当使用外语。
7.聆听:耐心聆听宾客诉求,不随意打断。必要时做记录,并适当回应,如“好的,我明白了”、“是的,您请讲”。
第三章宾客抵达与迎接服务
3.1预先准备
1.了解预订:当班员工需提前查阅当日预订信息,特别是重要宾客、团队宾客的预订详情,包括姓名、抵店时间、房型、特殊要求等,做到心中有数。
2.环境准备:确保前厅区域(包括大堂、前台、休息区)干净整洁,光线充足,温度适宜,背景音乐轻松舒缓。
3.物料准备:准备好登记表格、房卡、钥匙、宣传资料等常用物品。
3.2迎接与问候
1.门童服务(如有):宾客车辆抵达时,主动上前,微笑问候“您好,欢迎光临!”。快速、安全地为宾客开启车门(注意保护宾客头部)。协助宾客搬运行李(征得同意后),轻拿轻放。
2.大堂迎接:当宾客步入大堂时,前厅所有员工(无论是否在直接服务岗位)均应主动微笑问候,目光接触。
3.主动询问:对于看起来需要帮助或在寻找方向的宾客,应主动上前询问:“您好,请问有什么可以帮到您吗?”
3.3问询与引导
1.耐心解答宾客关于酒店设施、服务、周边环境、交通等方面的问询。如不确定,不可随意作答,应告知宾客:“请您稍等,我帮您确认一下。”或指引至相关部门。
2.为宾客提供清晰准确的方向指引,必要时可陪同前往。
第四章入住登记服务
4.1热情接待
当宾客走向前台时,前台接待员应主动起身,微笑问候:“您好!欢迎光临XX酒店。请问有预订吗?”
4.2核对预订信息
1.如宾客有预订,礼貌询问宾客姓名:“请问您贵姓?怎么称呼您?”或直接询问:“请问您的预订姓名是?”
2.根据宾客提供的信息,快速准确地在系统中查询预订。
3.找到预订后,与宾客核对关键信息:“您好,请问是XX先生/女士吗?您预订了一间XX房型,对吗?预计住X晚,是吗?”
4.3证件核对与登记
1.礼貌地请宾客出示有效身份证件:“麻烦请您出示一下您的身份证件,以便我们为您办理入住登记,谢谢。”
2.仔细核对身份证件信息与预订信息是否一致,确认证件有效性。
3.根据当地法规及酒店规定,准确、清晰地将宾客信息录入酒店管理系统,并请宾客在登记表格上签字(如适用)。
4.对于无预订的散客,询问其需求(房型、住店天数等),查看房态后,推荐合适的房型及房价。
4.4确认房价与付款方式
1.清晰告知宾客房价及包含的服务(如早餐、网络等):“X
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