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食品安全检查总结（两篇）
×××古城景区开展食品安全检查
为进一步加强食品安全工作，净化食品经营环境，近期，市城投集团文旅公司联合街道社区、行政执法、市场监管等部门开展××古城食品卫生安全专项检查，从源头上规范好食品安全工作。
检查人员以“守底线、查隐患、保安全”为原则，重点对景区内餐饮服务单位的环境卫生、原材料购买情况、店铺人员证件信息及每日消杀情况进行了检查，查看并了解商品进货来源、食品标签标识、从业人员健康管理、环境卫生、有无过期或假冒食品等情况。检查过程中，工作人员还向经商户讲解销售过期、假冒伪劣食品的危害，敦促各商户及时清理隔日食品及器具，防范食品及原料霉变长毛造成食品安全隐患。
此次共抽查餐饮商户××余家，查出隐患××处，其中当场整改××处，限期整改××处。下一步，文旅公司将继续加强食品安全的宣传和监督检查力度，加强景区食品安全监管，切实把好食品安全关，保障市民游客“舌尖上的安全”。
“食”刻坚守，安全相伴
××集团教投公司开展食品安全专项
检查行动
为进一步筑牢食品安全防线，确保幼儿舌尖上的安全，市城投集团教投公司在春季学期开学之际，开展校园食品安全专项大检查行动。
一是对下属幼儿园食品安全进行全面检查，重点排查食堂设施设备、环境卫生、食品原料采购、餐饮具消毒、食品留样等情况，共发现问题隐患4处，并现场全部整改到位；
二是要求下属各幼儿园利用微信平台每周发布家校沟通提醒，公示每日食材；
三是落实三餐陪餐制度，幼儿园园长、副园长、行政人员逐级进班陪餐，了解幼儿进餐情况，确保饮食安全，共同提升膳食营养。
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