3.2.1 水的利用与散失（教学设计）七年级生物下册（人教版2024）.docxVIP

课题

3.2.1水的利用与散失

课标分析

1、本节内容在课标中的位置

(四)植物的生活

概念4?植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食物，参与生物圈中的水循环，并维持碳氧平衡

4.2?植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环

4.2.1?植物根部吸收生活所需的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中大部分水通过蒸腾作用散失

2、分析

课标中主要要求掌握根是植物吸收水和无机盐的主要部位，以及吸收的水通过导管向上运输，可以对导管进行介绍，这些水大部分都通过蒸腾作用散失，需介绍何为蒸腾作用，以及蒸腾作用的发生部位（叶片的结构——气孔）和对于植物自身的意义。本节内容不需要介绍植物的蒸腾作用在生物圈的意义，这是本章第四节的内容。

教材分析

本章通过赫尔蒙特的柳树生长实验引入内容，结合“想一想，议一议”部分引起学生思考：植物吸收的大部分水到哪里去了？这些水对植物体自身的意义是什么？

本节内容大致可分为“水的吸收、运输和散失”。其中“水的吸收”在第一章中有详细介绍，因此只需简单回顾即可。“水的运输”在以往学习中有涉及，但是学生可能遗忘，因此通过“观察·思考：水在茎中的运输”，让学生更直观认识“水的运输”是用过导管，再通过文字详细介绍“导管”的构成等。

接下通过一个“塑料袋罩住植物”的小实验让学生直观看到“水的散失”，从而引出蒸腾作用的概念及部位。之后通过“实验·探究：观察叶片的结构”让学生对叶片的结构有更加详细具体的认识。通过文字介绍水分的散失是通过叶片上的“气孔”，详细介绍气孔的组成等。接着通过文字介绍植物的蒸腾作用对植物自身的意义。

最后，通过“图3-17水的吸收、运输和散失示意图”梳理总结本节内容。

学情分析

学生通过“第一章第二节植株的生长”学习对“水的吸收”已经有了清晰认识，因此本节简单回顾即可。对于“水的运输”通过导管，在上学期介绍构成植物体的组织（输导组织）也有初步涉及，但是由于时间过长，学生可能遗忘。因此，在教学时可结合旧知引导学生逐步学习。植物的蒸腾作用学生了解不多。此阶段，学生的观察和思维能力较之前有所提升，对于动手实验更感兴趣，因此应多提供图片或视频等素材引导学生自主学习，同时进行实验激发学生的学习兴趣。

教学目标

通过观察、思考、讨论，准确说出运输水的结构及水在茎中的运输途径。

通过实验探究、讨论，能够说出叶片的结构特点，明确水分通过气孔散失。

通过观察图片、分析，准确说出蒸腾作用对于植物自身的意义，并能整体概括水的吸收、运输和散失。

教学

重难点

重

点

植物对水的吸收和运输；植物的蒸腾作用及其对自身的意义。

难

点

植物的蒸腾作用。

课时安排

1.5课时

教学过程

教学活动

教师活动

学生活动

设计意图

新课导入

【展示】赫尔蒙特的柳树生长实验。

【讲述】赫尔蒙特认为柳树质量的增加，只是吸收水造成的。那么,这棵柳树是不是只吸收了70多千克水呢？他并未研究这个问题。实际上，植物吸收的水，只有一小部分被自身利用。

【提问】其余那么多的水都到哪里去了?这些水对植物体自身有什么意义呢?

【展示】本节课题及学习目标。

观看图片，倾听，思考。

通过例子及提问引起学生的思考，从而进入本节课题。

一、植物对水的吸收和运输

【活动】回顾根尖的结构，完成填空。

【提问】根吸收的水是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢?

【展示】“水在茎中的运输”实验。

【提问】水是通过什么结构运到叶片中的呢?

【展示】导管的形成、功能、分布。

【讲述】1、形成：每根导管都是由许多长形、管状的死细胞构成的，这些死细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁已经消失，形成了中空的管道。2、运输：由下到上运输水及溶解在水中的无机盐。3、分布：根、茎（木质部）、叶。

【提问】水在植物体内的运输途径是怎样的？

【设疑】有人计算出一株玉米从出苗到结实，从土壤中吸收的水超过200千克，其中成为玉米植株组成成分的水还不到2千克。那么其余的水98%到哪里去了呢？

【展示】用塑料袋罩住正常生长的植物。

【讲述】塑料袋上出现了水珠，体现的是植物通过蒸腾作用散失水。

回顾所学，完成填空。

阅读课本。

思考并尝试回答——导管。

观看、倾听。

思考回答。

观察，回答：塑料袋上出现了水珠。

通过图片展示和填空，引导学生回忆植物吸收水的具体结构——根尖成熟区。

拓展知识。

培养学生的归纳表达能力。

通过小实验学生可以直观的认识到水的散失。

二、植物的蒸腾作用及其意义

【活动】完后填空：水从活的植物体表面以状态散失到大气中的过程。

【活动】观