“农产品展销” 农产品展销中心建设实施方案.docVIP

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“农产品展销”农产品展销中心建设实施方案

一、方案目标与定位

（一）总体目标

在120天内（覆盖建设与试运营），构建“功能分区清晰、展示销售一体、运营规范高效、品牌赋能显著”的农产品展销中心体系，规划总面积≥1500㎡，设置展位≥80个（含县域特色馆、企业馆、散户摊位），实现建设完工率100%、商户入驻率≥90%（涵盖粮油、果蔬、畜禽、手作等品类）、试运营期间日均客流量≥200人次、农产品销售额≥50万元、消费者满意度≥90%；形成“建设-招商-运营-赋能”闭环机制，符合《农产品批发市场建设与管理技术导则》，为农产品搭建“产地直连消费”平台，助力乡村振兴与农业产业升级。

（二）定位

战略定位：破解农产品“流通环节多、品牌认知弱、产销对接难”痛点，推动从“分散销售”向“集中展销+品牌赋能”转型，提供农产品展销中心建设运营标准化路径。

功能定位：以“展示特色、促进销售、塑造品牌、服务产销”为核心，整合空间规划、招商运营、品牌推广资源，覆盖全周期（建设-运营-优化），适配县域特色农产品、农业企业、农户散户，兼顾线下展销与线上引流。

社会定位：缩短农产品流通链路（减少1-2级中间商），降低流通成本（下降15%-20%），提升农产品附加值，带动农户增收与就业，助力“优质农产品进社区、进城市”，推动农业品牌化发展。

二、方案内容体系

（一）核心架构

实施阶段划分

前期准备（前15天）：完成需求调研、方案设计、资源整合，管控“调研全面性”与“方案适配性”；

中心建设（16-60天）：推进空间改造、功能分区、设施配置，管控“建设质量”与“功能完整性”；

招商筹备（61-80天）：开展商户招募、资质审核、入驻培训，管控“招商覆盖率”与“商户合规性”；

试运营与优化（81-110天）：启动试运营、收集反馈、调整策略，管控“运营效率”与“服务满意度”；

总结与长效机制（111-115天）：梳理成效、完善制度，管控“优化针对性”与“可持续性”；

正式运营（116-120天）：制定年度计划、拓展合作，管控“品牌影响力”与“长期收益”。

核心模块设计

分功能建设运营模块：

空间建设：划分“展示展销区（按品类分区，如粮油区、生鲜区）、品牌推广区（县域农产品品牌墙、直播带货间）、配套服务区（检测室、仓储区、客服中心）”，设施符合农产品存储销售标准（生鲜区温度0-8℃、仓储区防潮通风）；

运营管理：含“招商管理（商户筛选、展位分配）、现场运营（秩序维护、品质管控）、营销推广（线下活动、线上引流）、品牌赋能（包装设计、标准制定）”；

管控体系：建立“展销中心领导小组-建设组-招商组-运营组-质控组”机制，设组长1名、农业经济专家1名、空间设计师1名、运营经理2名、品控专员2名，配备建设工具、运营物资、检测设备。

三、实施方式与方法

前期准备与中心建设阶段

前期准备：

需求调研：对接县域农产品商户（≥50家）、消费者（≥300人次），明确展销需求（如80%商户需“品牌展示+零售批发”功能，消费者关注“新鲜度、性价比”），确定空间规模与品类配比（生鲜类占比40%、加工类占比30%、手作类占比30%）；

方案设计：选址优先靠近交通枢纽（如汽车站、高速口）或居民区，空间规划遵循“动线流畅”（消费者从入口到出口覆盖主要展区），展位设计兼顾实用性与美观性（标准展位3m×3m，配备展架、照明、电源）；

中心建设：

空间改造：主体结构加固（抗震等级≥6度），地面采用防滑耐磨地砖（生鲜区加铺防水垫），墙面做防霉处理，安装通风照明系统（生鲜区增设冷风机）；

功能配置：展示展销区配备可调节展架、电子价签、称重设备；品牌推广区设置LED大屏（播放农产品产地视频）、直播设备（高清摄像头、补光灯）；配套服务区建设农产品快速检测室（配备农残速测仪）、临时仓储区（货架式存储，容量≥50吨）。

招商筹备与试运营阶段

招商筹备：

商户招募：通过政府推荐、线下走访、线上宣传（县域公众号、短视频平台）招募商户，重点吸纳“三品一标”农产品商户（占比≥50%），制定优惠政策（前3个月免展位费）；

资质审核：审核商户营业执照、食品经营许可证、产品检测报告，禁止不合格产品入驻，组织入驻培训（展销规范、服务礼仪、安全须知）；

试运营与优化：

试运营：推出“开业特惠”活动（满减、折扣），限制日均客流量（≤200人次），重点测试动线流畅度、设施稳定性、服务响应速度；

反馈优化：通过问卷、访谈收集商户与消费者建议（如“生鲜区冷柜不足”