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2025成都大学食堂承包合同

合同编号：

**甲方（发包方）：成都大学

地址：

法定代表人：

联系电话：**

**乙方（承包方）：

地址：

法定代表人：

联系电话：**

鉴于甲方需要将成都大学食堂的承包经营权进行对外招标，并乙方愿意承包经营成都大学食堂，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，经友好协商，达成如下合同：

第一条合同期限

本合同有效期为年，自年月日起至年月日止。承包期满后，若双方均无违约行为且协商一致，可以续签合同，但需另行签订书面协议。

第二条承包范围

乙方承包经营的范围为成都大学食堂，具体包括但不限于以下内容：

供餐服务：为成都大学师生提供早餐、午餐、晚餐及其他餐饮服务。

日常管理：对食堂的日常运营、卫生、安全、人员管理等进行自主经营。

食品与卫生安全：确保所提供食品符合国家食品安全标准，并严格执行卫生防疫规定。

人员配备与培训：乙方负责聘用、培训食堂工作人员，并承担相关费用。

第三条承包费用

承包费用标准：乙方每年向甲方支付承包费用人民币元（大写：元整）。

支付方式：乙方应于每学期开学前日内向甲方支付本学期的承包费用。

发票提供：甲方收到承包费用后，应向乙方提供合法有效的发票。

第四条服务内容与标准

食品质量标准：

乙方提供的食品必须符合国家食品安全标准，确保无毒、无害、无异味。

所有食材必须来源于正规渠道，并提供相关检验检疫证明。

禁止使用任何国家明令禁止的食品添加剂及有毒有害物质。

卫生与环境：

食堂内外环境必须保持清洁卫生，定期进行消毒和清理。

乙方应配备专职卫生管理员，确保食堂符合卫生防疫要求。

食堂垃圾应及时清理，避免二次污染。

服务时间：

乙方应根据学校教学安排，合理设置食堂营业时间。

在重大活动或特殊情况下，乙方应服从甲方安排，调整服务时间和内容。

人员管理：

乙方聘用的工作人员必须持有有效的健康证明。

乙方应定期对员工进行食品安全和卫生知识培训。

乙方不得将食堂经营权转包给第三方。

第五条双方权利与义务

甲方权利与义务：

监督与管理：

甲方有权对乙方的经营活动进行监督检查，确保乙方符合合同约定及学校管理要求。

对于乙方违反合同约定或食品安全标准的行为，甲方有权要求乙方整改或终止合同。

协助与支持：

甲方应为乙方提供必要的水、电、气等基础设施，并协助乙方办理相关经营手续。

甲方应为乙方提供食堂场地及相关设施设备的使用权。

乙方权利与义务：

经营权行使：

乙方有权自主经营食堂，自负盈亏，但必须遵守国家法律法规及学校管理规定。

乙方有权根据市场变化调整菜品价格，但需提前向甲方报备。

食品安全责任：

乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，确保食品卫生安全。

乙方应设立食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员。

费用支付：

乙方应按时足额支付承包费用，不得以任何理由拖延或拒付。

第六条合同的变更与终止

合同变更：

经双方协商一致，可以书面形式变更本合同内容。

因不可抗力导致合同无法履行的，双方可协商解除或变更合同。

合同终止：

合同期满后，双方未达成续签协议的，本合同自然终止。

任何一方因对方违约行为导致合同终止的，违约方应承担相应的违约责任。

第七条违约责任

甲方违约责任：

甲方未按约定提供基础设施或协助乙方办理经营手续的，应向乙方支付违约金人民币元。

甲方无正当理由单方面终止合同的，应赔偿乙方遭受的直接经济损失。

乙方违约责任：

乙方未按约定支付承包费用的，每逾期一日，应按逾期金额的%向甲方支付违约金。

乙方违反食品安全规定或发生食品安全事故的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿造成的全部损失。

其他违约情形：

任何一方违反本合同约定的其他条款，均应向守约方支付违约金人民币元，并赔偿造成的损失。

第八条争议解决

本合同履行过程中发生争议的，双方应友好协商解决。

协商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第九条其他条款

本合同