第二章种子的物理特性王金玲新疆农业2019.625课件.pptVIP

贮藏条件不当，种子回潮、发热、发酵、发霉、发生大量仓虫，严重成团结块，散落性就会显著下降，甚至使整个种子堆形成直壁，完全失去散落性，在种子贮藏过程中，定期检查散落性的变化情况，可大致预测种子贮藏的稳定性，必要时采取有效措施，防止造成意外损失。**自动分级现象多，往往发生在机械化大型仓库中，种子数量多，移动距离大，落点比较高，散落速度快，很容易引起种子堆各组成部分强烈的重新分配。*异质性增加，影响检验结果的准确性。因此选择适应的取样部位，增加点数，分层取样，使种子堆各个组成部分有同等被取样的机会。*簸箕，风筛选、比重选簸箕、筛子旋转或前后摇摆**一般作物种子的导热系数介乎水与空气之间，在相同温度条件下，水的导热系数远远超过空气，因此，当仓库的类型和结构相同，贮藏的种子数量相近时，在不通风的密闭条件下，种子水分越高，则热的传导越快；种子堆的空隙越大，则热的传导越慢，亦即干燥而疏松的种子在贮藏过程中不易受外界高温的影响。能保持比较稳定的种温；潮湿紧密的种子，则容易受外界温度变化的影响，温度波动较大。*秋冬季通风，春季密闭。*种子的导热性太弱，往往经过相当长的时期仍存在较大的温差，*水分越高的种子，比热容越大。*通常一个能容50万kg种子的中型仓库，种温从进仓时20℃以上降到冬季10℃以下，要放出许多热量，在这种情况下应装置通风设备以加速降温。在春夏季种温随气温的上升，也要吸收大量的热量。在这种情况下密闭仓库以减缓升温，这样才能使种子长期处在较低的温度条件下，进行缓慢的生理活动，提高其耐贮性。*讲述*讲述*通过表格进一步了解种子密度与孔隙度的关系。**1kg小麦种子的体积：1000g/790g/L=1.27L，其中所含空气：1.27L*48.2%=0.61L，其中所含氧气：0.61L*21%=128ml，在密闭条件下种子堆中的氧气可供种子呼吸128ml/0.67=191.04d。*4、应用在生产上应提高清选水平，除尽杂质，淘汰不饱满、不完整的籽粒，使种群达到纯净整齐一致，改进贮运技术，以避免严重的自动分级发生；许多清选器具是利用种子自动分级的原理设计的；垂直螺旋式清选机，各种斜面清选机进行种子清选分级时都是根据同样的原理设计的。在种子清选分级工作中，利用种子自动分级这一特性来提高工作效率。种子质量检测技术（三）.种子的导热性的强弱表示方法种子导热率：是指单位时间内通过单位面积静止种子堆的热量。种子导热系数：是指1米厚的种堆，当表层和底层的种子温差为1℃时，在每小时内通过该种子堆每平方米表层面积的热量，其单位是KJ/h·m·t。20℃时，水的导热系数为2.13KJ/h·m·t，空气则为0.091KJ/h·m·t，而一般作物种子的导热系数多在0.418~0.836KJ/h·m·t之间。（四）与安全贮藏的关系有利：种温较低，外界温度较高时，种温不易受外界气温上升的影响，可保持比较长期的低温状态。（密闭）不利：种温较高，外界气温较低时，种子不能迅速冷却，以致长期处在高温条件下，持续进行旺盛的生理代谢作用，促使生活力迅速减退和丧失。（种堆摊开，通风）种子质量检测技术干燥而疏松的种子在贮藏过程中不易受外界高温的影响，能保持比较稳定的种温；潮湿紧密的种子，则容易受外界温度变化的影响，温度波动较大。种子进仓时，种温相差较大，种子堆温度较高部分的水分将以水汽状态逐渐转移到温度较低的部分而被吸附在种子表面，使种子回潮，引起强烈的呼吸以致发热霉变。因此，种子入库时，不但要考虑水分是否符合规定标准，同时还须注意种温是否基本一致，以免招致意外损失。（五）.种子堆的热容量（比热容）1、含义：1kg种子升高或降低1℃所需热量，单位为kJ/kg.℃2、影响因素：种子的热容量主要受化学成分及各成分比率影响。水为4.18，脂肪2.05，淀粉1.55，纤维1.34（六）热容量的应用1、可以计算出一定量的种子在秋冬季贮藏期间放出的热量，并可根据热容量、导热率和当地的月平均温度来预测种子的冷却速度。2、新收获的种子水分较高，热容量较大，应避免直接进行烘干，最好先在田间或晒场上进行预干燥后再加温干燥种子质量检测技术种子质量检测技术2、种子堆孔隙度：指种子堆空隙体积占种子堆总体积的百分数。种子堆孔隙度=(种子堆总体积—籽粒和固体杂质所占实际体积)/种子堆总体积×100%孔隙度（%）=100—