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柠檬绿茶饮品标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
柠檬绿茶
产品简介
这款柠檬绿茶以优质绿茶的鲜爽回甘为基底,搭配新鲜柠檬的酸甜清香,口感清爽不腻,层次分明,灵感源于夏季对解渴消暑饮品的需求,适合个人家庭餐厅作为日常饮品或待客选择。
二、配方与原料清单
优质绿茶茶叶:5克(选择明前绿茶,如龙井、碧螺春,确保茶香浓郁)
新鲜柠檬:1个(约100克,成熟度适中,表皮光滑无斑点,洗净备用)
白砂糖:20克(根据个人甜度偏好可调整,若喜欢低糖可减至15克)
纯净水(泡茶用):200毫升(需煮沸后冷却至适宜温度)
冰块:150克(提前冷冻至完全凝固,无碎冰,保证饮品冰
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