DB61∕T 950-2015 地理标志产品 宜君核桃.docxVIP

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DB61

陕西省地方标准

DB61/T950—2015

地理标志产品宜君核桃

Productofgeographicalindication—Yijunwalnut

2015-01-04发布2015-03-01实施

陕西省质量技术监督局发布

I

DB61/T950—2015

前言

本标准是按照GB/T1.1－2009的规定要求及国家质量监督检验检疫总局〔2013〕137号公告制定。本标准的附录A为规范性附录。

本标准由陕西省铜川市质量技术监督局提出。

本标准由陕西省林业厅归口。

本标准主要起草单位：铜川市质量技术监督局、宜君县核桃产业办公室、宜君县质量技术监督局。本标准主要起草人：陈金海、卿厚明、刘培伟、樊娟娟、牛秋红、杨晓辉、张延萍、许智斌。

本标准由铜川市质量技术监督局负责解释。

本标准属于首次发布。

联系信息如下：

单位：铜川市质量技术监督局；

电话：0919—3285803；

地址：铜川市新区鸿基路2号；

邮编：727031。

DB61/T950—2015

1

地理标志产品宜君核桃

1范围

本标准规定了地理标志产品宜君核桃的保护范围，术语和定义，品种要求，生产条件，质量要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于地理标志保护产品宜君核桃。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5—2010食品安全国家标准食品中蛋白质测定

GB/T5009.6—2010食品中脂肪的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T5009.17—2003食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.20—2003食品中有机磷农药残留量的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度

GB15618土壤环境质量标准

GB16326坚果食品卫生标准

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T20398核桃坚果质量等级

GB/T22223—2008食品中总脂肪、饱合脂肪（酸）、不饱合脂肪（酸）的测定水解提取－气

相色谱法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号）

3地理标志产品保护范围

2

DB61/T950—2015

保护范围为陕西省铜川市宜君县现辖棋盘镇、云梦乡、太安镇、哭泉乡、城关镇、彭镇、五里镇、尧生乡、西村乡等9个乡镇行政区域内。具体范围详见附录A。

4术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

4.1

地理标志保护产品宜君核桃Productgeographicalindication－Yijunwalnut

在地理标志产品保护范围内生产的，符合本标准要求的核桃坚果。

4.2

核桃仁WalnutKernel

用地理标志保护产品宜君核桃坚果干燥后去掉外壳的果仁。

5品种

宜君乡土品种绵核桃；引进品种香玲、辽核1号、辽核3号、清香、强特勒、维纳等适宜品种。

6生态条件

6.1立地条件

海拔800m～1500m，年均温9℃~13℃,1月平均气温≥-4.3℃,极端最低气温≥-21.0℃；7月平均气温≤20.8℃,极端最高温≤34.4℃。≥10℃有效积温2814.6h