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健康知识竞赛题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆

B.鸡蛋

C.西瓜

D.玉米

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。土豆和玉米主要提供碳水化合物，西瓜主要含有水分、维生素和少量糖类。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）

A.45小时

B.67小时

C.78小时

D.910小时

答案：C。一般来说，成年人每天保证78小时的睡眠有利于身体的恢复和健康，能够维持正常的生理功能和心理状态。睡眠过少可能导致疲劳、注意力不集中等问题，过多睡眠也可能对健康产生不利影响。

3.为预防近视，连续看书写字多长时间应该休息片刻或向远处眺望？（）

A.1小时

B.2小时

C.3小时

D.4小时

答案：A。长时间连续看书写字会使眼睛处于紧张状态，容易导致近视。连续看书写字1小时左右休息片刻或向远处眺望，可以让眼睛得到放松，缓解眼疲劳。

4.以下哪种行为不利于心脏健康？（）

A.定期运动

B.戒烟限酒

C.高盐饮食

D.保持良好心态

答案：C。高盐饮食会增加高血压的发病风险，而高血压是心脏病的重要危险因素之一。定期运动有助于增强心脏功能，戒烟限酒和保持良好心态都对心脏健康有益。

5.人体缺乏维生素C可能会患（）

A.夜盲症

B.坏血病

C.佝偻病

D.贫血症

答案：B。维生素C具有抗氧化等多种生理功能，人体缺乏维生素C会导致坏血病，出现牙龈出血、皮肤瘀斑等症状。夜盲症是缺乏维生素A引起的，佝偻病主要是缺乏维生素D导致钙磷代谢紊乱引起的，贫血症可能是由于缺乏铁、维生素B12等引起的。

6.下列哪种运动不属于有氧运动？（）

A.慢跑

B.游泳

C.举重

D.骑自行车

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，特点是强度低、有节奏、持续时间较长。慢跑、游泳和骑自行车都属于有氧运动，而举重是无氧运动，主要依靠肌肉的爆发力，运动过程中氧气供应相对不足。

7.被狗、猫等动物咬伤后应（）

A.自行包扎伤口

B.不用处理

C.及时到就近的医疗卫生机构进行伤口处理和狂犬病疫苗接种

D.涂抹消炎药膏

答案：C。狗、猫等动物可能携带狂犬病病毒，被其咬伤后，及时到就近的医疗卫生机构进行伤口处理和狂犬病疫苗接种是预防狂犬病的关键措施。自行包扎伤口、不处理或仅涂抹消炎药膏都不能有效预防狂犬病。

8.正常成年人的心率范围是（）

A.5060次/分钟

B.60100次/分钟

C.100120次/分钟

D.120140次/分钟

答案：B。正常成年人在安静状态下的心率一般在60100次/分钟。心率会受到多种因素的影响，如运动、情绪等，但超出这个范围可能提示身体存在异常。

9.以下哪种蔬菜具有降血压的作用？（）

A.菠菜

B.芹菜

C.白菜

D.生菜

答案：B。芹菜中含有芹菜素等成分，具有一定的降血压作用。菠菜、白菜和生菜也富含营养，但在降血压方面效果相对不明显。

10.刷牙的正确方法是（）

A.横刷法

B.竖刷法

C.随便刷

D.只刷表面

答案：B。竖刷法能够更好地清洁牙齿的各个面，包括牙齿的内外侧和咬合面，有效去除牙菌斑和食物残渣。横刷法容易损伤牙龈和牙釉质，随便刷和只刷表面都不能达到良好的清洁效果。

11.下列哪种水果含糖量相对较低？（）

A.香蕉

B.苹果

C.荔枝

D.西瓜

答案：B。苹果的含糖量相对较为适中，一般在10%15%左右。香蕉、荔枝的含糖量较高，西瓜虽然水分多，但含糖量也不低。

12.预防肠道传染病的关键是（）

A.多喝水

B.多吃水果

C.注意饮食卫生

D.多运动

答案：C。肠道传染病主要通过粪口途径传播，注意饮食卫生，如不吃不洁食物、不喝生水、饭前便后洗手等，可以有效预防肠道传染病的发生。多喝水、多吃水果和多运动对身体健康有益，但不是预防肠道传染病的关键。

13.以下哪种物质对人体的呼吸系统危害较大？（）

A.二氧化碳

B.氧气

C.一氧化碳

D.氮气

答案：C。一氧化碳是一种有毒气体，它与血红蛋白的结合能力比氧气强很多，会导致人体组织器官缺氧，对呼吸系统和全身各个器官都有严重危害。二氧化碳、氧气和氮气都是空气中的正常成分，在正常浓度下对人体无害。

14.人体最大的解毒器官是（）

A.心脏

B.肝脏

C.肾脏

D.肺

答案：B。肝脏具有解毒功能，能够对体内的各种有害物质进行代谢和转化，使其毒性降