人美版（2024）一年级上册美术第四单元 我的家乡味 1 巧手捏花馍 教案.docxVIP

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人美版(2024)一年级上册美术第四单元我的家乡味

1巧手捏花馍教案

一、教学目标

知识与技能目标

学生能够认识花馍这一传统民间艺术形式，了解花馍常见的造型特点、色彩搭配以及制作花馍所用到的基本材料(如面粉、水、食用色素等)和工具(如擀面杖、剪刀、梳子等),熟练掌握简单花馍造型的捏制、塑形、装饰等基本制作方法。

引导学生通过亲手捏制花馍，学会运用揉、搓、捏、压、剪等手部动作，将面团制作成各种形状的花朵、动物、植物等元素，并能巧妙组合这些元素，创作出具有一定美感和创意的花馍作品，提升学生的动手实践能力和造型表现能力。

过程与方法目标

通过欣赏不同地区、不同场合的花馍作品图片和视频(如春节、婚礼、寿宴等场合出现的花馍),培养学生敏锐的观察力以及对传统民间美术文化的感知能力，让学生明白美术创作与民俗文化之间紧密相连，拓宽学生对美术表现形式多样性的认知视野。

采用趣味导入、文化讲解、教师示范、自主创作、小组合作与作品展示评价等多样化教学方式，让学生在轻松愉快的氛围中学习花馍制作技巧，在交流合作中拓展创作思路，锻炼学生的自主学习能力、合作探究能力和实践操作能力，促进学生美术综合素养的发展。

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情感态度与价值观目标

帮助学生感受巧手捏花馍带来的乐趣和成就感，激发学生对传统民间美术的热爱之情和传承意识，培养学生珍惜劳动成果、尊重民俗文化的良好品德，鼓励学生大胆发挥想象，通过花馍作品表达自己对美好生活的向往和祝福，营造充满文化韵味和创意的课堂氛围。

二、教学重难点

教学重点

引导学生全面了解花馍制作材料的特性，例如面粉加水调和后的软硬度、黏性等特点对捏制造型的影响，以及不同食用色素调配后能呈现出的色彩效果，让学生掌握正确的面团调制方法，确保面团便于操作，同时掌握基本的花馍制作手法，像揉面团要均匀使内部无硬块、搓长条要粗细均匀、捏花瓣要形状自然等，为制作出美观的花馍打下基础。

带领学生学会观察生活中的各种形象(如花朵的形态、动物的模样等),并将其转化为花馍的造型元素，运用简单的组合方式(如叠加、围绕、对称等)把不同形状的元素组合成完整的花馍作品，通过改变元素的大小、数量、位置等来营造出丰富多样的视觉效果，使学生体会到造型元素与组合方式在花馍创作中的重要性，创作出富有创意的花馍造型。

教学难点

启发学生突破常规的造型思维，充分发挥想象力，摆脱对现实形象的简单模仿，将自己独特的想法、情感和文化寓意融入到花馍作品

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中，使花馍不仅是一个好看的面食造型，更能承载深层次的文化内涵和个性化的情感表达，提升作品的艺术感染力和民俗文化价值。

引导学生在捏制花馍过程中，把控好各个造型环节的细节处理和整体协调性，避免出现花瓣大小不一、动物身体比例失调、装饰过于繁杂或粗糙等影响美观的情况，培养学生在手工创作中的审美判断能力、耐心细致的操作习惯以及对作品整体效果的把控能力，使花馍作品既体现传统韵味又富有创意美感。

三、教学方法

情境教学法：创设富有民俗文化氛围和趣味性的教学情境，比如打造“花馍小作坊”,想象同学们都是民间手艺人，在这个温馨的小作坊里，用一双双巧手制作出精美的花馍，传承古老的民俗技艺；或者模拟“花馍盛宴”情境，告诉学生们今天课堂就是一场花馍的盛宴，大家要制作出漂亮的花馍作品来装点这场盛宴，激发学生的好奇心和参与热情，让学生置身于这样轻松好玩的情境中，全身心投入到花馍制作活动里，增强学习的代入感和趣味性。

直观演示法：教师通过现场示范操作的方式，向学生展示如何准备花馍制作材料、怎样将面粉加水揉成合适的面团、如何运用各种工具和手法(如用擀面杖擀面皮、用剪刀剪出形状、用梳子压出花纹等)进行花馍的捏制、塑形与装饰，以及在制作过程中的一些小技巧和注意事项，例如在捏花瓣时如何让花瓣更有层次感、在组合造型时怎样固定各个部分等。例如，教师先将面粉倒入盆中，慢慢加水，边加水边搅拌，然后开始揉面，边揉边讲解面团的软硬度要适中，揉好后面

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团表面要光滑，接着示范用一小块面团搓成圆球当作花蕊，再取一块面团搓成长条后分成小块，逐个搓圆并捏成花瓣形状，围绕花蕊组合成一朵花，同时用梳子在花瓣上压出纹理，边示范边讲解每一步的操作要点和创意构思，让学生直观地学习花馍制作技巧，解决学生在创作初期可能遇到的困惑，提高学习效率。

启发引导法：在学生欣赏花馍作品、构思作品以及动手制作的各个环节，教师通过提出一系列富有启发性的问题，如“你们看这朵花馍做的花，花瓣是弯弯的，像不像在微笑呀，如果让你做一朵会说话的花，你会怎么改变它的样子呢?”“假如要做一个代表吉祥如意的花馍，