泉州工程职业技术学院《食品生物技术（实验）》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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泉州工程职业技术学院《食品生物技术（实验）》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在分子生物学的领域，DNA的复制是遗传信息传递的重要环节。当细胞进行DNA复制时，以下关于其准确性和保真性的描述，哪一项是正确的？（）

A.细胞具有多种机制来确保DNA复制的准确性，包括校对和修复机制

B.DNA复制是完全随机的，没有任何保证准确性的机制

C.细胞在DNA复制过程中不关注准确性，错误会在后续自然纠正

D.DNA复制的准确性只取决于复制酶的活性，与其他因素无关

2、减数分裂是有性生殖生物产生生殖细胞的重要方式，以下关于减数分裂的描述，错误的是（）

A.减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞连续分裂两次，导致生殖细胞中的染色体数目减半

B.减数第一次分裂前期，同源染色体两两配对形成四分体，此时同源染色体的非姐妹染色单体之间可能发生交叉互换

C.减数第一次分裂后期，同源染色体分离，非同源染色体自由组合，分别移向细胞的两极

D.减数第二次分裂过程与有丝分裂相似，每个子细胞中的染色体数目与体细胞相同

3、在生物信息学的范畴中，当分析大量的基因序列数据时，以下哪种算法常用于寻找序列中的相似性和保守区域？（）

A.动态规划算法

B.贪心算法

C.分治算法

D.随机算法

4、群落的结构和演替是生态学研究的重要内容。对于群落的相关概念，以下说法不正确的是（）

A.群落是指在同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合，包括植物、动物和微生物等

B.群落的物种组成是区别不同群落的重要特征，物种丰富度是指群落中物种数目的多少

C.群落的空间结构包括垂直结构和水平结构，垂直结构上的分层现象有利于提高群落对环境资源的利用能力

D.群落的演替是一个长期的过程，一定会朝着物种多样性增加、群落结构越来越复杂的方向发展

5、生物的变异为生物的进化提供了原材料。关于生物变异的类型和特点，以下说法不正确的是（）

A.基因突变是指基因结构的改变，包括碱基对的增添、缺失和替换，是生物变异的根本来源

B.基因重组发生在减数分裂过程中，包括同源染色体上非姐妹染色单体的交叉互换和非同源染色体的自由组合，能产生新的基因型

C.染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异，染色体结构变异会导致基因的数目和排列顺序发生改变

D.生物的变异都是有利的，都能适应环境的变化，从而促进生物的进化

6、在细胞信号转导的研究中，细胞能够对外界信号做出精确的反应。当细胞接收到一个生长因子的信号时，以下哪种细胞内的变化是可能发生的？（）

A.激活一系列的细胞内信号通路，导致基因表达的改变和细胞行为的调整

B.细胞立即停止所有的代谢活动，专注于处理这个信号

C.细胞忽略这个信号，继续按照原来的方式进行代谢和分裂

D.细胞随机地产生一些反应，与信号的性质无关

7、基因工程是现代生物技术的核心内容之一。以下关于基因工程的描述，哪一项是不正确的？（）

A.基因工程的操作包括提取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞和目的基因的检测与鉴定

B.限制酶能够识别特定的核苷酸序列并切割DNA分子，DNA连接酶能够将切割后的DNA片段连接起来

C.常用的运载体有质粒、噬菌体和动植物病毒等，它们能够将目的基因导入受体细胞并稳定存在和表达

D.基因工程可以按照人们的意愿定向改造生物的遗传性状，不会产生任何负面效应

8、遗传信息的传递遵循一定的规律，以下关于中心法则的叙述，错误的是（）

A.中心法则包括DNA的复制、转录、翻译以及RNA的逆转录和复制等过程

B.DNA的复制是指以亲代DNA为模板合成子代DNA的过程，保证了遗传信息的连续性

C.转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程

D.在正常情况下，细胞中的遗传信息只能从DNA流向RNA，再流向蛋白质，不能反向流动

9、关于蛋白质的结构与功能关系，假设要研究一种新发