- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
饮品书亦香芋紫米露标准化制作教程与配方详解(附食材清单)
一、饮品名称与简介
产品名称
书亦香芋紫米露
产品简介
书亦香芋紫米露以软糯香芋与Q弹紫米为核心,搭配丝滑椰乳,口感层次丰富,先尝香芋的绵密香甜,再品紫米的咀嚼趣味与椰乳的清爽回甘,尾韵带着谷物与椰香的融合余味,灵感源于对“温热谷物+醇厚乳香”的健康饮品追求,为消费者带来温润饱腹、无负担的饮用体验。
二、配方与原料清单(食材清单)
荔浦芋头:150克(选取粉糯型荔浦芋头,去皮后切2厘米见方小块,蒸熟备用,确保口感绵密)
紫米:50克(提前用清水浸泡4小时,再用小火煮30分钟至熟而不烂,沥干水分备用,保留Q
文档评论(0)