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外卖打包操作流程

准备工作

1、餐品检查

接到订单后，首先要仔细检查餐品。看看菜品是否齐全，有没有漏装的情况。比如一份套餐里，主食、配菜、饮品都要一一核对。要是发现少了某个菜品，得赶紧补上。

检查餐品的质量，像菜的色泽、有没有变质等。如果发现菜的颜色不对，或者有异味，这餐品可不能打包送出去，得重新制作。

2、打包材料准备

准备合适的餐盒。根据餐品的种类和数量来选餐盒大小。一般炒菜用长方形的餐盒，汤品用有密封盖的圆形餐盒。

准备好餐袋，餐袋要干净、无破损。同时，准备好餐具，比如筷子、勺子、纸巾等，也要保证它们的卫生。对于需要特殊餐具的菜品，像吃面条的叉子等，也要准备齐全。

还要