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霸王茶姬店门店运营管理优化策略研究——以安徽地区门店为例
摘要:随着茶饮市场的蓬勃发展,新中式茶饮品牌竞争愈发激烈。霸王茶姬作为新中式国风茶饮的代表品牌之一,在安徽地区已开设多家门店,但在运营管理方面面临着诸多挑战。本文基于连锁经营管理理论,对霸王茶姬安徽地区门店的运营管理进行深入研究。通过对其行业发展现状及趋势的分析,结合安徽地区门店的概况、经营环境以及运营管理现状调查,发现存在顾客满意度有待提升、成本控制与效率不足、供应链管理存在缺陷以及数字化转型缓慢等问题。针对这些问题,提出了包括提升顾客满意度、优化成本控制与提高效率、完善供应链管理以及加速数字化转型等一系列优化策略。旨在提升霸王茶姬安徽地区门店的运营管理水平,增强其市场竞争力,同时也为茶饮行业其他品牌的运营管理提供一定的参考借鉴。
关键词:霸王茶姬;门店运营管理;安徽地区;连锁经营;优化策略
Researchonoptimizationstrategyofstoreoperationandmanagement
ofBaijiaJiStore——TakingAnhuistoresasanexample
Abstract:Withthevigorousdevelopmentoftheteabeveragemarket,thecompetitionamongnewChinese-styleteabeveragebrandshasbecomeincreasinglyfierce.AsoneoftherepresentativebrandsofnewChinese-stylenationalfashionteabeverages,ChaguanheyuanhasopenedmanystoresinAnhuiregion.However,itfacesmanychallengesinoperationandmanagement.Basedonthetheoryofchainoperationmanagement,thispaperconductsanin-depthstudyontheoperationandmanagementofChaguanheyuansstoresinAnhuiregion.Throughtheanalysisofitsindustrydevelopmentstatusandtrend,combinedwiththegeneralsituation,businessenvironmentofthestoresinAnhuiregionandtheinvestigationofoperationmanagementstatus,itisfoundthatthereareproblemssuchastheneedtoimprovecustomersatisfaction,insufficientcostcontrolandefficiency,defectsinsupplychainmanagement,andslowdigitaltransformation.Inresponsetotheseproblems,aseriesofoptimizationstrategiesareproposed,includingimprovingcustomersatisfaction,optimizingcostcontrolandefficiency,perfectingsupplychainmanagement,andacceleratingdigitaltransformation.TheaimistoimprovetheoperationandmanagementlevelofChaguanheyuansstoresinAnhuiregion,enhanceitsmarketcompetitiveness,andalsoprovidesomereferencefortheoperationandmanagementofotherbrandsintheteabeverageindustry.
Keywords:Chaguanheyuan;StoreOperationandManagement;AnhuiRegion;
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