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2025年餐厅管理承包合同模板

合同编号：

签订地点：

签订日期：

本合同由以下双方于年月日签订：

甲方（发包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

乙方（承包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

鉴于甲方为合法经营的餐厅所有权人，乙方为具备餐厅管理能力的法人或自然人，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，就乙方承包甲方餐厅管理事宜达成如下协议：

第一条合同内容

1.1甲方将位于的餐厅（以下简称“餐厅”）的管理权承包给乙方，乙方负责餐厅的日常运营、管理及服务工作。

1.2承包范围包括但不限于餐厅的经营管理、员工管理、食材采购、卫生安全、财务管理及服务质量等。

1.3甲方保留餐厅的所有权，乙方仅享有承包期间的经营管理权，不得以任何形式转让、抵押或处分餐厅的资产。

第二条承包期限

2.1本合同承包期限为年，自年月日起至年月日止。

2.2合同期满后，双方可协商续签合同，但需另行签订书面协议。

第三条权利与义务

甲方的权利与义务：

3.1甲方有权监督乙方的管理行为，确保乙方按照合同约定履行承包义务。

3.2甲方有权审核乙方的财务报表及经营状况，并有权提出合理建议。

3.3甲方应提供餐厅现有的基础设施及设备，并确保其正常运行。

3.4甲方应按时支付双方约定的管理费用及相关款项。

乙方的权利与义务：

3.5乙方有权自主开展餐厅的经营管理活动，但应遵循甲方的总体要求及国家相关法律法规。

3.6乙方应确保餐厅的日常运营符合相关法律法规及行业标准，包括但不限于食品卫生、消防安全、劳动用工等。

3.7乙方应按时完成餐厅的各项管理工作，确保服务质量达到约定标准。

3.8乙方应妥善维护餐厅的设施设备，因乙方原因导致的损坏应承担维修或赔偿责任。

第四条管理标准与要求

4.1乙方应确保餐厅的日常管理符合以下标准：

（1）餐厅内外环境整洁，食品安全符合国家标准；

（2）员工服务热情周到，顾客满意度达到%以上；

（3）财务核算准确，账目清晰，无虚假记载；

（4）严格遵守消防安全规定，定期进行消防演练。

4.2乙方应定期向甲方提交餐厅的运营报告，包括但不限于营业额、成本支出、员工状况等。

4.3乙方应按时缴纳相关税费，并确保餐厅的合法经营。

第五条费用结算

5.1甲方向乙方支付的管理费用为：元/年，即人民币元整。

5.2付款方式：甲方应于每季度一个月的日前支付管理费用，付款方式为（银行转账、支票等）。

5.3乙方应向甲方提供合法的财务凭证，甲方有权对管理费用的使用情况进行审核。

5.4若乙方未按约定履行管理义务，甲方有权扣减部分或全部管理费用。

第六条验收与考核

6.1合同履行期间，甲方有权对乙方的管理情况进行不定期检查，并提出改进建议。

6.2乙方应积极配合甲方的检查工作，并在收到甲方的整改通知后日内完成整改。

6.3合同期满时，甲方将对乙方的管理情况进行全面考核，考核结果作为是否续签合同的重要依据。

第七条合同的变更与解除

7.1经双方协商一致，可书面协议解除本合同。

7.2若乙方严重违反合同约定，甲方有权单方面解除合同，并要求乙方赔偿损失。

7.3若甲方无正当理由干涉乙方正常经营管理，乙方有权单方面解除合同。

第八条违约责任

8.1任何一方未履行或未完全履行合同义务的，应承担相应的违约责任，并赔偿造成的损失。

8.2若乙方未按约定标准管理餐厅，导致顾客投诉或负面舆论的，乙方应承担相应责任。

8.3若甲方未按时支付管理费用，乙方有权暂停或终止服务，直至甲方履行付款义务。

第九条争议解决

9.1因本合同引起的任何争议，双方应通过友好协商解决。

9.2协商不成的，任何一方均可向