第一章动物的细胞和组织.ppt

动物生物学

AnimalBiology;课程介绍

总学时数：108学时

理论课：63学时

实验课：45学时

教材：《动物生物学》徐崇仁主编，

实验指导书：《动物生物学实验指导》

（主编黄诗笺）

;本课程考核办法：

理论课：期末成绩70%+平时成绩30%（课程平时考核办法：理论课的出勤、课堂表现、提问、平时作业、小论文（或制作课件）、课堂讨论等）

实验课：根据学生出勤20%、实验操作50%、实验报告30%，若有2次未出勤即取消实验课程成绩。;绪论;第一章动物的细胞和组织;1.1细胞

1.1.1细胞的发现及细胞学说的建立

RobertHooke1665年发现了细胞。

德国动物学家Schwann、植物学家Schleiden1838—1839年提出细胞学说——一切动物、植物都由细胞组成。细胞是一切动植物的基本单位。

1866年，细胞学说、达尔文进化论、孟德尔遗传学被称为现代生物学的三大基石。

;1.1.2细胞的基本概念

原生质的概念

细胞的分类

细胞的大小和形状

细胞的化学组成

细胞的结构

;原生质的概念;细胞的分类;细胞的大小和形状;细胞的化学组成;细胞的基本结构;真核细胞的结构：主要由细胞膜、细胞核、细胞质组成。

细胞膜：包围在细胞表面极薄的膜。

细胞核：有核膜、核仁、核液。

细胞质：核糖体、内质网、叶绿体、高尔基体等细胞器。

例如：从原生动物到人类，从低等植物到高等植物，绝大多数动植物都是由真核细胞构成的。

;;动物细胞的基本结构;（1）细胞膜（细胞质膜）;（2）细胞质基质;（3）内质网（ER）;;（4）核糖体：;（5）高尔基体;（6）溶酶体;（7）过氧化物酶体（微体）;（8）线粒体;(9)细胞核;1、细胞膜2、细胞质3、高尔基体4、染色质5、核膜6、核仁7、内质网8、线粒体9、中心体10、核糖体。;动物细胞与植物细胞的比较;植物细胞特有的结构;;;1.2动物的细胞周期与细胞分化;1.Interphase;（1）分裂期（M）;①前期(prophase)

1）自分裂期开始到核仁消失、核膜解体为止的时期。

特点：间期细胞进入有丝分裂前期时，细胞核的体积增大，开始出现一定数目的长丝状染色体。每条染色体由两条染色单体（着丝点）组成。随着前期的进行，染色体缩短变粗。

同时中心体分裂为二，并向两极移动，周围出现星芒状结构称星体（微管）。两个星体之间出现的微管延伸，形成纺锤体。;②前中期(metaphase)：自核膜开始破碎变成小泡，分散于纺锤体周围。纺锤体移至细胞中央。

③中期(anaphase)

1）染色体继续浓缩变短，由于极微管（中心体）和动粒微管（着丝点）之间的相互作用，染色体向赤道面运动。最后各种力达到平衡，染色体就排列到赤道面上。

2）中期染色体浓缩变粗，可以显示出各种物种所特有的数目和形态。

④后期：中期时着丝粒已分为两个，即每条染色体已成为两条姊妹染色单体，分别移向两极。分开的染色体称为子染色体。子染色体到达两极时后期结束。;⑤末期(telophase)

从子染色体到达两极开始至形成两个子细胞为止称为末期。主要过程是子核的形成和细胞体的分裂。

两组子染色体已到达两极，并停止移动。染色体周围出现核膜，核内出现核仁。染色体伸展延长，形成染色质，同时细胞质开始分裂，动物和某些低等植物细胞的胞质分裂是以缢束或起沟的方式完成的。

⑥细胞质分裂

细胞质开始分裂，赤道板上形成环带并开始缢束，环沟加深，将细胞分裂为两个子细胞。

;有丝分裂口诀;分裂间期;细胞有丝分裂过程中与哪些细胞结构直接有关？;细胞分化

概念：胚胎细胞分裂后的未定型细胞或简单可塑性细胞，在形态和化学组成上向专一性或特异性方向转化，演变为特定细胞类型的过程。

特点：1）分化是稳定的，一般是不可逆的；2）方向的确定性往往早于形态差异，在形态特征发生明显差异之前，细胞分化方向即已确定，并可持续若干细胞代；3）细胞生理状态随分化水平提高而变化。;区别;1.3多细胞动物的组织、器官与系统

组织-----一些形态相同或相似，机能相同的细胞以及一些非细胞结构物质（细胞间质）以一定形式相互连接，形成具有一定结构和功能的细胞群，称为组织。

根据结构和机能的不同，高等动物体内的组织分为4大类：

上皮组织