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生物细菌和真菌试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共30分。每小题只有一个选项最符合题意。）

1.下列哪种生物没有成形的细胞核？

A.病毒

B.细菌

C.真菌

D.植物细胞

2.细菌进行繁殖的主要方式是？

A.出芽生殖

B.孢子生殖

C.被子生殖

D.二分裂

3.真菌的细胞壁主要成分是？

A.纤维素

B.蛋白质

C.几丁质

D.淀粉

4.下列哪种微生物属于生产者？

A.细菌

B.真菌

C.鱼类

D.植物光合作用

5.在自然界中，细菌和真菌主要扮演什么角色？

A.生产者

B.消费者

C.分解者

D.都扮演

6.制作泡菜时需要用到哪种微生物？

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.青霉菌

D.曲霉菌

7.下列哪种疾病是由细菌引起的？

A.病毒性感冒

B.手足口病

C.破伤风

D.结核病

8.下列哪种疾病是由真菌引起的？

A.肺炎

B.肠炎

C.口腔溃疡

D.头癣

9.乳酸菌在酸奶制作中的作用是？

A.发酵产生酒精

B.发酵产生乳酸

C.发酵产生二氧化碳

D.发酵产生有机酸

10.酵母菌在面包制作中的作用是？

A.发酵产生乳酸

B.发酵产生酒精

C.发酵产生二氧化碳

D.发酵产生有机酸

11.为了防止食物腐败，通常采用什么方法？

A.保持低温

B.保持干燥

C.密封保存

D.以上都是

12.下列哪种措施可以预防破伤风？

A.注射乙肝疫苗

B.注射破伤风疫苗

C.洗澡

D.吃抗生素

13.下列哪种说法是正确的？

A.所有细菌都是有害的

B.所有真菌都是有害的

C.细菌和真菌在自然界中都扮演分解者的角色

D.细菌和真菌都不能进行光合作用

14.细菌的细胞膜上通常含有哪种物质？

A.糖类

B.脂质

C.蛋白质

D.核酸

15.真菌的繁殖方式通常是？

A.二分裂

B.出芽生殖

C.孢子生殖

D.被子生殖

二、填空题（每空1分，共25分。）

1.细菌的基本结构包括细胞壁、________、细胞膜、细胞质和遗传物质。

2.真菌的基本结构包括细胞壁、________、细胞膜、细胞质、液泡和遗传物质。

3.细菌的营养方式主要是________，真菌的营养方式主要是________。

4.细菌的遗传物质是________，真菌的遗传物质是________。

5.细菌通过________的方式进行繁殖，真菌主要通过________的方式进行繁殖。

6.细菌在自然界中主要扮演________的角色，真菌在自然界中主要扮演________的角色。

7.制作酸奶需要用到________，制作面包需要用到________。

8.细菌感染时，可以使用________进行治疗，真菌感染时，可以使用________进行治疗。

9.为了防止食品腐败，可以采用________、________、________等方法。

10.细菌和真菌都不能进行________作用，必须依赖现成的有机物生活，属于________生物。

11.细菌的细胞中没有________，真菌的细胞中有________，但没有________。

12.细菌的细胞质中没有________，真菌的细胞质中有________。

三、判断题（每小题1分，共15分。正确的打“√”，错误的打“×”。）

1.细菌和真菌都是单细胞生物。（）

2.细菌的细胞结构比真菌简单。（）

3.所有细菌都是有害的。（）

4.所有真菌都是有害的。（）

5.细菌和真菌都能进行光合作用。（）

6.细菌和真菌都不能进行呼吸作用。（）

7.细菌通过孢子进行繁殖。（）

8.真菌通过出芽进行繁殖。（）

9.细菌在自然界中主要扮演分解者的角色。（）

10.真菌在自然界中主要扮演生产者的角色。（）

11.制作酸奶需要用到乳酸菌。（）

12.制作面包需要用到酵母菌。（）

13.细菌感染时，可以使用抗生素进行治疗。（）

14.真菌感染时，可以使用抗生素进行治疗