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云南民族大学附属高级中学２０２６届高三联考卷（二）
生物学参考答案
１．【答案】Ｂ
【解析】稻谷干种子中结合水相对含量较高，Ａ项错误；稻谷作为植物种子，其脂肪酸多以不饱和脂肪酸为主，Ｂ
项正确；蛋白质需消化成氨基酸后才能被人体细胞吸收，Ｃ项错误；稻谷中的纤维素等糖类不能为人体提供能
Ｄ项错误。
量，
２．【答案】Ｄ
【解析】溶菌酶不能溶解真菌的细胞壁，Ａ项错误；果胶酶能分解果肉细胞细胞壁中的果胶，Ｂ项错误；ＤＮＡ水解
酶的化学本质是蛋白质，蛋白质含有的Ｎ元素主要在肽键中，Ｃ项错误；利用脂
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