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食堂燃气使用管理制度

一、总则

为了加强食堂燃气的安全使用管理，保障食堂工作人员及就餐人员的生命财产安全，防止燃气事故的发生，根据国家相关法律法规和标准要求，结合食堂实际情况，特制定本管理制度。

二、适用范围

本制度适用于食堂内所有使用燃气的场所、设备及相关人员，包括但不限于厨房操作间、燃气储存间、燃气灶具、燃气管道等。

三、燃气设备管理

1.设备采购与安装

-食堂采购的燃气设备必须是具有生产许可证、质量合格证明的正规产品。严禁采购和使用国家明令淘汰或不符合安全标准的燃气设备。

-燃气设备的安装必须由具有相应资质的专业人员按照国家相关标准和规范进行。安装前，应确保安装场