2025年解码商品力破局增长报告.pptxVIP

NIQ

解码商品力

破局增长

便利店大会2025

⑥2025NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.;

零售商2025年资源投入分布

优化品类/商品组合(如，商品结构、自有品牌)

供应链效率提升

线上、即时零售等，多渠道融合

核心客群精细化运营(如，会员)

精进商品价格策略，提高盈利能力

店内体验改善(如，环境、服务)

改善实体店效能(如，小型化改造、关低效店)

精准选址，拓张门店

提升自身(零售商)品牌形象

探索新的门店类型;

85%的消费者

会继续或者更多的在实体店和线上渠道的组

合中购物

vs.亚太77%/全球69%

过去四周光顾该渠道的渗透率有所提升

便利店+8%/75%

超市+5%/73%

电商+15%/54%

新零售+6%/23%

传统食杂+6%/28%

数据来源：NIQ2024年中国便利店购物者趋势报告

Q:在过去4周内，曾经光顾过哪些类型的商店?3;

消费者愿意来便利店购物的主要原因

#1方便到达

#2结账或找寻产品省时

#3产品质量有保障

#4有丰富多样的产品供选择

#5有很多优惠/促销活动

#6提供最好的购物体验和服务

#7有很多知名品牌供选择

#8有包括进口的高质量、高档产品

#9总能最先找到新产品

#10有独家产品供选择;

饮料连续两年持续扩容

酒类/加工食品/个护

维持稳定结构占比

休闲零食/乳制品

结构持续收缩;

量跌价涨12.0提高升级类产品对销量的贡献

20%品类数占比卫生用品;

#微醺放松

+14%

+2%

啤酒总体

白啤原浆

+21%+84%

152147;有汽

饮品

常温

酸奶;

消费者偏好对比去年增长对比去年下降

#1丰富多样的选择

#2味道好

#3性价比高

#4健康和营养均衡

#5包装便携/方便食用

数据来源：2024年NIQ便利店鲜食购物者趋势报告

基数：便利店鲜食购物者=5176;

工艺升级

·NFC

·HPP;

购买零食/饮料的渠道渗透—6个月内

2店VS3

其中最常去购买的渠道一6个月内

18%VS11%

零食店便利店

平均每月光顾频次

8.8次VS6.4次

零食店便利店

更偏好??食店购物的原因一对比整体

#1零食种类丰富#4有散装产品可自由组合+2

#2产品生产日期新鲜#5独家产品规格/口味+3

#3提供更好的购物体验#6性价比高/促销品类多;

便利店新品效率滞缓

前80%份额快消品新品个数及份额占比滚动年至25年3月;

·解码商品力破局增长·

01基本盘优化重构，价值价格两手抓

02差异化竞速挑战，发挥自身优势布局鲜食和自有品牌