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18、《天下第一楼》教案

学习目标：

1.梳理主要情节，把握戏剧冲突。学习通过戏剧冲突来表现人物性格的写法。

2.分析人物形象。学习通过刻画细节来表现人物性格特点的写法。

3.品味语言，揣摩具有深刻意义的台词，理解文中舞台说明的内涵和作用。

4.了解故事背景，深入理解主题。深刻理解晚清民不聊生、社会腐朽的现实。

教学重点：学习通过制造戏剧冲突、细节刻画来表现人物性格特点的写法。

揣摩理解文中台词、舞台说明的内涵和作用。

教学难点：了解故事背景，深入理解主题。

教学方法：朗读法、自主探究法、合作探究法、讲解法

教学准备：学生预习课文，教师准备相关课件。

课时安排：2课时

教学内容和步骤：

第一课时

一、情景导入

北京烤鸭是名扬世界的美食，但百年烤鸭老店福聚德的发展，却充满了辛酸

血泪、兴衰沉浮。他们在重压下求发展，在狭缝中求生存，政局的变换、同行的

倾轧，甚至来自内部的矛盾和争斗，都可能置之于死地。《天下第一楼》就写了

这样一个故事，从一个烤鸭店的兴衰，去认识百态的命运，感悟复杂的人性。

二、作者介绍

何冀平(1951-),中国剧作家。中央戏剧学院戏剧文学系毕业,毕业后从事专

职戏剧创作,曾任北京人民艺术剧院编剧。1988年,何冀平创作的《天下第一楼》

演出后轰动京城,演出场次仅次于《茶馆》,被誉为当代现实主义经典。担任神话

剧《新白娘子传奇》的编剧。担任电影《投名状》的编剧，2011年，担任动作

电影《龙门飞甲》的编剧。2018年，担任编剧的剧情电影《明月几时有》上映。

三、背景资料

名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传至民国初年，老掌

柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二柜王子西协助两位少掌柜惨淡经

营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入

不敷出，王子西向老掌柜推荐可他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢

孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他绞

尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实能使“福

聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的玉雏姑娘，更

靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。

光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。此时，唐家的两位少爷在

流言蜚语的怂恿下，却与卢孟实争起了东主财权。常贵一辈子卑躬屈膝任人差使，

竟在端盘走菜时气绝身亡，再加上侦缉队在店中查出罗大头藏有烟土，除非有人

担保，否则要将罗大头绑走示众。在此情况下，卢孟实挺身而出，愿意担当一切

责任。待事了之后，精明而无奈的卢孟实明晰人间事理，便离开“福聚德”回山

东老家去了……东家、官府等内外逼压，“福聚德”最终走向没落。

四、检查预习（1）订正字音

鼎盛dǐng幌子huǎnɡ侦缉jí怯懦nuò忌讳huì

拾掇duo捣蛋dǎo砧板zhēn赫赫扬扬hè落子lào

耷拉dā骂骂咧咧liē斡旋wò商贾ɡǔ喜幛子zhànɡ

簇拥cù行头xínɡ五子行hang呷酒xiá打镲chǎ

吃砸八地zá搭济jì半晌shǎnɡ瑞蚨祥fú撂杆liào

煞白shà名噪京师zào地契qì眩晕xuàn怵三分chù

（2）词语释义

侦缉：侦查缉捕。商贾：古代对商人的称呼。

拾掇：收拾，惩治。簇拥：很多人紧紧围绕着或卫护着。

怯懦：胆小懦弱。行头：戏曲演员演出时用的服装。

雕梁画栋：指房屋的华丽的彩绘装饰。

名噪：一时名声很大。名声传扬于一个时期。

捣蛋：借端生事，制造麻烦，无理取闹。

幌子：比喻进行某种活动时所假借的名义。

另请高明：另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。

忌讳