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2025年学校食堂食品安全制度（简单版5篇）

篇1

学校食堂食品安全工作十必须十不准制度旨在确保学生饮食安全，维护校园和谐稳定。其主要内容包括：

1.必须严格遵守食品安全法规，不准违法添加任何有害物质。

2.必须定期进行食材检查，不准使用过期或质量不合格的食材。

3.必须保持厨房卫生，不准在食品加工区域堆放杂物。

4.必须培训员工食品安全知识，不准未经培训的人员接触食品。

5.必须记录食品来源和保质期，不准伪造或篡改相关记录。

6.必须定期消毒厨具，不准使用破损或未经清洁的厨具。

该用户很懒，什么也没介绍

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