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生猪屠宰安全须知培训课件.pptxVIP

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  • 2025-10-19 发布于湖南
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生猪屠宰安全须知培训课件.pptx

    生猪屠宰安全须知培训课件;01;屠宰安全基础;安全屠宰的重要性;;安全操作基本要求;屠宰前的准备;;屠宰场卫生条件;工作人员健康要求;屠宰过程中的安全;屠宰设备使用规范;防止交叉污染措施;废弃物处理方法;屠宰后的检验与处理;屠宰后肉品检验流程;不合格产品处理;肉品储存与运输;屠宰场的卫生管理;日常清洁与消毒;食品安全管理体系;应急预案与事故处理;屠宰安全培训与教育;员工安全意识培养;安全操作技能培训;定期安全检查与评估;谢谢

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