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饮品蜜桃气泡乌龙标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:蜜桃气泡乌龙
产品简介:这款饮品以清香高扬的台湾高山乌龙茶为茶底,融入新鲜水蜜桃的清甜果香,搭配冰镇气泡水的爽脆口感,形成“茶香清雅、果香浓郁、气泡劲爽”的三重层次;灵感来源于夏季对清爽饮品的需求,主打“无添加香精、天然果香”,适合春夏冰饮,满足消费者对解腻、爽口饮品的追求。
2.配方与原料清单
台湾高山乌龙茶茶叶:5克(选用轻度发酵款,确保茶香清新,带兰花香)
新鲜水蜜桃:100克(去皮去核后重量,选取成熟度适中、果香浓郁的水蜜桃)
气泡水(无糖):180毫升(冷藏保存,开封后24小时内使用,避免气泡
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