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研究报告

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农产品质量安全监管工作会议记录

一、会议概况

1.会议时间

(1)本次农产品质量安全监管工作会议于2023年5月15日上午9点正式开始，会议持续至下午5点结束。自2019年起，我国农产品质量安全监管工作会议已成功举办了五届，此次会议是第六届。近年来，随着我国农业现代化进程的加快，农产品质量安全问题日益受到广泛关注。本次会议的召开，旨在全面总结过去一年的监管工作成果，分析当前农产品质量安全形势，部署下一阶段重点工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

(2)会议期间，参会人员共同回顾了近年来农产品质量安全监管工作的进展。数据显示，2019年至2022年，全国农产品质量安全例行监测总体合格率稳定在97%以上，高于发达国家平均水平。其中，蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等主要农产品合格率均达到或超过国家规定标准。值得一提的是，在2022年，我国对全国范围内农产品质量安全开展了专项检查，共检查各类市场主体15.6万家次，查处违法案件1.2万起，有效打击了违法行为，维护了市场秩序。

(3)为进一步加强农产品质量安全监管工作，本次会议提出了一系列具体措施。首先，要加强源头治理，严格控制农业生产环节的农药、兽药使用，确保农产品生产过程安全。其次，要强化过程监管，加大对农产品生产、加工、流通、销售等环节的监督检查力度，及时发现和查处违法行为。此外，还要完善追溯体系，建立健全农产品质量安全追溯信息平台，实现从田间到餐桌的全过程追溯。以某地为例，当地政府投入资金5000万元，建设了农产品质量安全追溯体系，实现了对农产品生产、加工、流通等环节的全程监管，有效提升了农产品质量安全水平。

2.会议地点

(1)本次农产品质量安全监管工作会议在国家级农业科技园区会议中心召开。该会议中心位于我国中部地区，占地面积约20000平方米，具备现代化的会议设施和舒适的环境。会议中心曾多次成功举办国家级农业行业会议，具备良好的接待和服务能力。

(2)会议中心内部设有多个会议室，其中最大的会议室可容纳300人同时参会。会议室配备了先进的多媒体设备和专业的音响系统，确保会议内容清晰传达。此外，会议中心还设有展览区，便于参会人员展示和交流农产品质量安全相关技术和产品。

(3)会议中心周边配套设施完善，距离火车站和机场均约30分钟车程，便于参会人员快速抵达。周边餐饮、住宿等生活服务设施齐全，为参会人员提供了便捷的生活保障。此次选择在此召开会议，旨在为与会人员提供一个高效、舒适的交流平台。

3.参会人员

(1)本次农产品质量安全监管工作会议吸引了来自全国各地的政府部门、科研院所、农业企业、检测机构和行业协会的近300名代表参加。其中，来自农业部门的官员和监管人员占比超过40%，他们在会上分享了各地在农产品质量安全监管方面的经验。

(2)科研院所的代表们带来了最新的农产品质量安全研究动态和科技成果，与会的农业企业代表则分享了在农产品生产、加工和销售过程中的质量安全管理实践。检测机构的专家们就农产品质量检测技术和方法进行了深入探讨，为提升检测水平提供了专业建议。

(3)此外，会议还邀请了国际组织和外国专家参会，他们分享了国际农产品质量安全监管的先进理念和经验。与会代表们就农产品质量安全监管的政策法规、技术标准、市场准入等多个方面进行了广泛交流，共同探讨如何加强农产品质量安全监管，保障人民群众食品安全。

二、会议目的

1.提高农产品质量安全水平

(1)为提高农产品质量安全水平，会议强调要严格农业投入品管理，确保农药、兽药、饲料和饲料添加剂等投入品的使用符合国家标准。通过推广绿色防控技术，减少化学农药的使用量，降低农产品中农药残留。例如，某地区在推广生物防治技术后，农药使用量减少了30%，农产品合格率提升了20%。

(2)会议提出要加强农产品生产过程中的质量控制，建立健全农产品质量安全追溯体系。通过信息化手段，实现从田间到餐桌的全过程追溯，确保农产品质量安全信息透明。同时，加强农业标准化生产，推广优质高产、绿色环保的农产品生产技术，提高农产品整体质量。

(3)此外，会议强调要加大农产品质量安全监管力度，严厉打击违法违规行为。通过加强部门协作，形成监管合力，提高监管效能。同时，鼓励社会各界参与监督，形成全社会共同关注和参与农产品质量安全的良好氛围。通过这些措施，我国农产品质量安全水平有望得到进一步提升。

2.加强监管体系建设

(1)在加强监管体系建设方面，会议指出，构建完善的农产品质量安全监管体系是保障人民群众“舌尖上的安全”的重要基石。为此，需要从以下几个方面着手：一是完善法律法规，确保监管工作有法可依。目前，我国已制定了一系列农产品质量安全法律法规，但仍需根据实际情况进行调整和补充，以适应农产品质量安全监管的新要求。二是强化监管机构建设