酒店厨房承包合同范本.docxVIP

酒店厨房承包合同范本

合同编号：_______

甲方（酒店方）：_______

乙方（承包方）：_______

鉴于甲方拥有酒店厨房的经营管理权，并愿意将其厨房业务整体承包给乙方；乙方具备厨房管理的专业能力，愿意承包甲方厨房并进行经营管理。双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，经友好协商，就以下事项达成一致，特订立本合同。

一、合同主体

1.1甲方：

名称：_______

地址：_______

法定代表人：_______

营业执照号：_______

1.2乙方：

名称：_______

地址：_______

法定代表人：_______

营业执照号：_______

二、承包范围及期限

2.1承包范围：甲方将位于_______（酒店地址）的厨房整体承包给乙方，包括但不限于厨房设备、厨房人员、食材采购、菜品制作等。

2.2承包期限：本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，共计_______个月。

三、承包费用及支付方式

3.1承包费用：乙方应支付给甲方的承包费用为人民币（大写）：_______元整（小写）：_______元。

3.2支付方式：乙方按以下方式支付承包费用：

（1）合同签订之日起5个工作日内，支付承包费用的50%作为定金；

（2）剩余的50%承包费用在合同到期前一个月内一次性支付。

四、双方权利与义务

4.1甲方权利与义务：

（1）甲方有权对乙方的厨房管理、菜品质量、服务质量等方面进行监督和检查；

（2）甲方有权要求乙方按照约定的质量、数量、时间提供餐饮服务；

（3）甲方应提供乙方所需的厨房设备、场地、水电气等基础设施；

（4）甲方应协助乙方办理相关手续，确保乙方在承包期间的正常经营；

（5）甲方不得干涉乙方的正常经营活动，不得无故解除本合同。

4.2乙方权利与义务：

（1）乙方有权自主选择厨房人员、食材供应商；

（2）乙方应保证厨房卫生、食品安全，确保餐饮服务质量；

（3）乙方应按照甲方的要求提供餐饮服务，不得擅自改变菜品口味、质量；

（4）乙方应按照约定支付承包费用；

（5）乙方应遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。

五、合同变更与解除

5.1合同变更：双方同意，如遇特殊情况，可协商一致对合同进行变更。变更后的合同应书面签订，具有同等法律效力。

5.2合同解除：

（1）在合同期限内，如乙方违反合同约定，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任；

（2）在合同期限内，如甲方违反合同约定，乙方有权解除本合同，并要求甲方承担相应的违约责任；

（3）不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商一致解除本合同。

六、违约责任

6.1任何一方违反本合同约定，导致合同无法履行，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同总金额的_______%。

6.2乙方在承包期间，如发生食品安全事故，应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。

七、争议解决

7.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他约定

8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

8.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：_______

乙方（盖章）：_______

签订日期：_______年_______月_______日

以下为合同附件，与合同正文具有同等法律效力：

附件一：厨房设备清单

附件二：厨房人员名单

附件三：菜品菜单

附件四：其他相关文件

（注：以上合同内容仅供参考，具体合同内容应根据双方实际情况和法律法规进行调整。）

一、厨房设备清单

序号|设备名称|数量|品牌|型号|购置日期|备注

1|炉灶|10|____|____|____|____

2|烤箱|5|____|____|____|____

3|冰箱|3|____|____|____|____

4|洗菜池|2|____|____|____|____

5|砧板|10|____|____|____|____

6|厨具|若干|____|____|____|____

7|其他设备|若干|____|____|____|____

二、厨房人员名单

序号|员工姓名|性别|年龄|职位|工作年限|备注

1|____|____|____|____|____|____

2|____|____|____|____|_