2025年食品安全应急演练记录表格完整优秀版.pdfVIP

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

演练时间：演练地点：

演练内容：

参加人员:

指挥：

演练场景及记录：

演人员到位迅速准确基本按时到位

练情况

个别人员不到位重点岗位人员不到位

效

履职情况职责明确，操作熟练职责明确，操作不够熟练

果

评职责不明确，操作不熟练

价

物质到位现场物资物资充分全部有效现场准备不充分现场物质严重缺乏

情况

个人防护全部人员防护到位个别人员防护不到位大部分防护不到位

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

协调组织整体组织准确、高效协调基本顺利，能满足要求效率低有待改进

情况

应急小组分工合理、高效基本合理能完成任务效率低没完成任

务

实战效果达到预期目标基本达到目的，部分环节有待改进

评价

没有达到预期目标，需要重新演练

部门配合报告上级报告及时报告不及时联系不上

协作

配合部门配合、协作好，能及时到达配合协作差，未及时到达

处理结果处理到位部分处理不到位大部分处理不到位

急救意识急救意识强急救意识薄弱急救意识差

演练小结

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

存在问题

改进措施

组织部门：组织者签字：评价人签字:

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

苟堂镇小刘寨小学

食品安全事故应急预案

为了保障学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发重大

食品安全事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，

有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织

应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，维

护正常的教育、教学秩序。依据《中华人民共和国食品安全法》、

《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品

安全法实施条例》、《突发公共卫生事件应急条例》和省、市、

县、镇相关文件精神和要求，制定本预案。

一、实用范围

在学校食堂各环节中发生食源性疾患，造成对师生健康构

成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故

适用本预案。

二、工作原则

根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品

安全事故实行分级管理；有关部门按照本预案规定，落实各自

的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预

警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

早控制。实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应

急预案的科学性可操作性。对重大食品安全事故要作出快速反

应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救

援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。

三、