2025年餐饮揽客妙招.pdfVIP

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

餐饮揽客妙招

餐饮揽客妙招餐厅18种揽客奇招

一、活动类型揽客

二、互动类型揽客

三、特色噱头揽客

四、承诺类型揽客

五、形式感揽客

六、厨房厨师都能揽客餐厅坐等顾客上门的时代已经过去

了，各路餐饮大神各有揽客奇招，看他们是怎样做到生意火爆、顾

客盈门的

一、活动类型揽客1、穿裙子打折武昌一家餐厅在微信公众

号上喊话，只要你穿长裙进店，就能花最少的银子来这家餐厅豪吃

一顿不但女士穿长裙打折，男士穿裙子更是享受2.9折优惠。

虽然并没有男士真的穿裙子来，但餐厅此举吸引了许多人前来

用餐，也打响了名气。

2、吃饭送彩票北京一家餐饮企业在门口挂出了一幅写着就

餐赠彩票”的横幅，显得十分醒目。

吃饭送彩票，这招灵。

如果单纯打折每桌酒席少则也要让利百元左右，而赠彩票只是

500

而消费者却觉得赠给自己的不只是两元钱，或许是

每人两元钱，相比之下，店主节省不少。

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

万元的大奖。

3、男模变身餐厅服务员”天津一家餐厅为招揽顾客，推出男

神服务日，做一天男神的女王”活动。

多名外籍男模变身服务员为顾客服务，吸引大批女顾客

入店消费，享受霸气女王”待遇。

短短一天时间，为餐厅带来了超高人气。

二、互动类型揽客1、涂鸦引客留言天津有一家留言餐馆”，

吸引了众多的情侣和学生。

在餐馆内两堵约20多平方米的墙上，填满了各种留言。

到这里来就餐的客人在墙上留下话语后，下回还会光顾的，而

且会找回原来的位置，看看自己曾经留下的笔迹，所以生意十分兴

隆。

2、吃饭喝棋酒”河南唐河县一家餐厅老板忽发棋”想，

决定用棋赛招待顾客。

他在店内设立了奇特的棋赛。

所有的棋子都是特别的小酒瓶。

顾客双方对弈时，只要吃掉对方的棋子”，便可将其中的酒

喝掉。

由于这里既有酒喝，又可以下棋取乐，所以深受棋迷酒友的欢

迎。

3、回扣式经营有一家广东餐馆的老板突发奇想，匠心独运，

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

采用了回扣式的经营策略，而且效果很好。

当顾客第一次来餐厅用餐时是付费是全款，之后带人来的次数

越多打的折扣更大，最多可以打到五折。

如此一来，这家餐馆的生意就越来越兴旺发达，把其他

餐馆的顾客也都陆续地吸引过来了。

4、掰腕子赢了就免单来伏牛堂店里吃米粉，店员跟你掰腕

子，赢了免费，输了付双倍，多的钱会捐给公益组织。

这样好玩又能给顾客带来不同的体验新奇方式，深受广大年轻

人的喜爱。

三、特色噱头揽客1、打空运”牌汉口一家招牌菜为兔脑壳”