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酒水业务员课20件XX

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汇报人:XX

目录

01酒水行业概述02酒水产品知识

03销售技巧与策略04市场推广方法

05客户管理与维护06业务员个人发展

PART01

酒水行业概述

行业发展历史

01020304

古代酿酒技术的起源工业革命与酒水生产禁酒令对行业的影响现代营销策略的演变

早在新石器时代,人类就18世纪工业革命后,酿酒20世纪初,美国实施禁酒随着广告和品牌意识的兴

掌握了酿酒技术,如中国工艺得到改进,大规模生令,对酒水行业造成巨大起,酒水行业开始采用现

黄酒的酿造历史可追溯至产成为可能,如啤酒工业冲击,许多酒厂被迫关闭代营销手段,如电视广告

约7000年前。的兴起。或转为地下经营。和社交媒体推广。

当前市场状况

消费趋势变化随着健康意识提升,低度酒和无酒精饮品越来越受到消费者的青睐。

国际品牌与地方品牌竞争激烈,新兴品牌通过创新营销策略抢占市场

竞争格局分析份额。

市场细分动态市场细分更加明显,如精酿啤酒、有机葡萄酒等细分市场快速增长。

主要竞争品牌

010203

国际知名酒类品牌国内领先酒企新兴市场挑战者

如轩尼诗、芝华士等国际品牌,茅台、五粮液等国内品牌,通过一些新兴品牌如江小白,通过创

凭借悠久历史和全球营销策略,传统工艺和文化营销,成为中国新营销和年轻化定位,在年轻消

在全球市场占据重要地位。酒水行业的领军企业。费群体中迅速崛起。

PART02

酒水产品知识

酒类分类介绍

按酿造工艺分类按酒精含量分类

根据酿造工艺的不同,酒类可以分酒的酒精含量不同,可以分为低度

为酿造酒、蒸馏酒和配制酒,如葡酒、中度酒和高度酒,例如啤酒、

萄酒、威士忌和鸡尾酒。红酒和伏特加。

按原料分类按产地和风格分类

酒的原料多样,如葡萄、谷物、水不同地区因气候、文化和工艺差异,

果等,因此有葡萄酒、啤酒、果酒形成了独特的酒类风格,如法国波

等不同类别。尔多葡萄酒、苏格兰威士忌。

产品特性分析

酿造工艺原料选择贮存条件

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