2025年小学烹饪课程教学计划.pdfVIP

百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

小学烹饪课程教学计划

第一篇：小学烹饪课程教学计划

小学烹饪课程教学计划

一、指导思想

为了进一步推进素质教育，贯彻教育方针，丰富学生的校内外生

活，全面发展学生个性特长，促进学生身体、心理健康发展，充分发

挥兴趣小组第二课堂的作用，引导学生形成积极向上，团结合作，尊

重他人的意志品质，为学生以后的学习生活和社会适应能力，打下良

好的基础。

二、活动安排

1.活动时间：周三下午

2.活动地点：食堂大厅（视具体活动项目灵活安排）

3.活动形式：课堂授课式、竞赛式、视频观摩等

三、活动措施

活动教学，重视学生的生活经验；加强学生动手操作能力，以学

生的活动为主，创设有趣的情境。

四、活动目标

1、充分发展学生的个性特长，积极培养学生的学习兴趣，调动学

生独立思考，自主学习的积极性。

2、把活动的趣味性，知识性，教育性有机的结合起来。

五、教学进度表

周次

时间

教

学

内

容

3月9日预备周制作蔬菜沙拉

3月16日

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

制作小西红柿33月23日煮鸡蛋4

3月30日

煎鸡蛋54月6日水煮混沌6

4月13日

制作寿司7

4月20日

包饺子8

4月27日

水果拼盘9

5月4日

三明治105月11日酸辣土豆丝11

5月18日扁肉12

5月25日

甜品13

6月1日

凉拌菜146月8日西红柿土豆汤6月15日炸鸡翅166月22

日鸡蛋炒饭176月29日拌面或炒面

第二篇：小学烹饪课程教学计划

小学烹饪课程教学计划(2016年——2017年)下学期

泾源城关第一小学指导老师

李慧荣

拜玉萍

一、指导思想

为了进一步推进素质教育，贯彻教育方针，丰富学生的校内外生

活，全面发展学生个性特长，促进学生身体、心理健康发展，充分发

挥兴趣小组第二课堂的作用，引导学生形成积极向上，团结合作，尊

重他人的意志品质，为学生以后的学习生活和社会适应能力，打下良

好的基础。

二、活动安排1.活动时间：周五下午

2.活动地点：综合实践室

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

（二）3.活动形式：课堂授课式、竞赛式、视频观摩等

三、活动措施

活动教学，重视学生的生活经验；加强学生动手操作能力，以学

生的活动为主，创设有趣的情境。

四、活动目标

1.充分发展学生的个