畜禽养殖场动物卫生监督车业贵99课件.pptxVIP

畜禽养殖场动物卫生监督主讲教师：车业贵

概述概念：指动物卫生监督机构依据法律和上级行政机关的授权，对辖区内从事动物饲养的单位和个人，开展动物防疫条件审核、畜禽养殖档案审查、自免资格审查、免疫计划监督、动物疫病防治用药的监督管理、检疫申报监督管理的活动。目的：保证动物强制性免疫工作的正常开展，保障动物产地检疫结果的准确性，进而保障畜牧业生产和人体健康均具有重要意义。畜禽养殖场动物卫生监督

主要内容畜禽养殖场防疫条件审查畜禽养殖档案审查自免资格审查免疫计划监督动物疫病防治用药的管理畜禽养殖场动物卫生监督

畜禽养殖场防疫条件审查查验动物防疫合格证查验代码编号、单位名称、法定代表人等，辨别动物防疫条件合格证的真伪及登记内容是否和养殖场实际情况相符。查验畜禽养殖场场址情况现场考察畜禽养殖场距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线的距离是否符合动物防疫条件审查办法规定。

畜禽养殖场防疫条件审查查验畜禽养殖场的布局情况现场对场区周围围墙建设情况；场区出入口处消毒池设置情况，禽类饲养场、养殖小区内的孵化间与养殖区之间隔离设施设置情况等实施查验。查验畜禽养殖场的设施设备情况进入养殖场查看场区入口处消毒设备；生产区采光、通风设施设备等实施检查。查验畜禽养殖场驻场人员情况主要是查验执业兽医或者乡村兽医人员和资格证书是否相符、是否有健康体检证明并在有效期之内。

畜禽养殖养殖档案是畜禽从入栏到出栏整个生产过程的记录本。涵盖规模场基本信息、平面图、免疫程序、生产记录、饲料采购与使用记录、兽药购进与使用记录、消毒记录免疫记录、诊疗记录、防疫监测记录、病死畜禽无害化处理记录和畜禽粪污处理记录等详细内容，对畜产品质量安全可追溯、产地检疫出证、疫情流行病学调查和环保检查起到了不可或缺的作用。畜禽养殖档案审查

畜禽养殖档案审查查验养殖档案设计规模、投资总额、投产时间、饲养品种、人员构成及资质证明。查验养殖规模包括饲养总量、存栏数、畜群品种结构和数量。查验生产计划畜禽出栏计划、种畜禽生产及调运计划。查验种畜禽来源品种名称、供种单位、品系代别、系谱档案、种畜禽合格证明、以及引种检疫报批手续。

经动物卫生监督机构审查批准，符合自免条件的畜禽规模养殖场，可以对其饲养的畜禽进行自行免疫。自免资格审查

自免资格审查审查人员资质检查从事畜禽免疫接种人员的《动物疫病防治职业资格证书》，确认是否具有免疫资格。审查疫苗来源与保管疫苗来源正规，配备疫苗冷藏冷冻保管设施，保管制度健全。审查免疫设施疫苗稀释操作室，与养殖规模相适应的免疫接种设备。审查消毒措施免疫接种消毒制度是否健全。

免疫计划监督是指动物卫生监督机构对规模畜禽养殖场主动申报的免疫计划实施有效监督。主要包括审查畜禽养殖场制定的免疫计划、检查疫苗来源、免疫质量检查等。免疫计划监督

免疫计划监督审查免疫计划检查免疫计划中免疫病种、免疫程序、畜（禽）群类别、免疫时间安排是否齐全合理，应特别注意国家规定的强制免疫的病种名目以及本地暴发流行和新发现的疫病是否纳入免疫计划。检查疫苗来源检查强制免疫疫苗是否来自主渠道供应；检查采购强制免疫以外的疫苗供应单位的合法证明。

免疫计划监督检查免疫质量疫苗稀释操作室，与养殖规模相适应的免疫接种设备。查看免疫档案。检查畜禽种类、数量、免疫日期、疫苗名称、疫苗批号、生产厂家和防疫员签字等。核查免疫效果。根据规模养殖场实际免疫数量，生猪按5%、家禽按0.5%的比例采取血样，按国家规定的技术标准进行检验后出具结论。对口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫、羊痘、禽流感等五种强制免疫的动物疫病以及本地暴发流行和新发生的疫病免疫效果实施强制监测检验。对其他疫病免疫效果实行委托监测检验。发放免疫标识。经抗体监测检验合格的出具《动物免疫证》，并按规定佩带免疫耳标。

动物卫生监督机构应依法对畜禽规模养殖场在动物疫病预防、控制、治疗、保健等方面用药进行监督管理，确保动物疫病防治用药符合国务院《兽药管理条例》的规定。动物疫病防治用药的管理

动物疫病防治用药的管理检查兽药采购记录档案检查采购兽药的品种、数量、生产厂家、批准文号、生产批号、有效期、采购单位、采购数量、采购日期等。检查兽药使用记录档案检查档案记载的发病数量、原因、兽药使用的种类、使用剂量、时间、兽医人员的签名等。重点监督检查是否使用假、劣兽药以及兽医行政管理部门规定禁止使用的药品和其他化合物。供屠宰食用的畜禽是否遵循休药期管理。待检瘦肉精尿样采集送检按畜禽存栏数10%采集尿样送检，检测瘦肉精残留。

了解监督工作意义和责任畜禽养殖场动物卫生监督

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